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巧克力千层蛋糕做法,巧克力千层蛋糕做法和配方做法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于巧克力千层蛋糕做法问题,于是小编就整理了5个相关介绍巧克力千层蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 巧克力千层蛋糕怎么做?
  2. 爆浆巧克力千层蛋糕怎么做?
  3. 法式巧克力千层正宗做法?
  4. 巧克力千层8寸配方?
  5. 巧克力千层蛋糕做法没有可可粉?

巧克力千层蛋糕怎么做?

做法 

把低筋面粉可可粉细砂糖和盐混合均匀,打入4个鸡蛋,用蛋抽把鸡蛋打散,同时和面粉混合。

巧克力千层蛋糕做法,巧克力千层蛋糕做法和配方做法
(图片来源网络,侵删)

一边搅拌一边分3-4次倒入牛奶拌匀,将面糊过筛,将融化黄油拌入搅拌至顺滑,盖上保鲜膜放入冰箱至少冷藏1小时

平底锅预热后,倒入适量面糊,并立即摇晃锅使面糊摊开成均匀的圆形薄饼

小火煎大概20秒,待面糊表面凝固后用手翻面,再煎8-10秒即可出锅,

巧克力千层蛋糕做法,巧克力千层蛋糕做法和配方做法
(图片来源网络,侵删)

爆浆巧克力千层蛋糕怎么做?

1.

把低筋面粉、可可粉、细砂糖、盐放在盆里,混合均匀,加入蛋液,混合均匀;

2.

巧克力千层蛋糕做法,巧克力千层蛋糕做法和配方做法
(图片来源网络,侵删)

黄油微波炉加热分钟,融化,倒入可可面糊中,混合均匀;

3.

牛奶分次倒入面糊中,混合均匀;

4.

用面粉筛过滤面糊,静置30分钟,然后可以开始制作饼皮了;

法式巧克力千层正宗做法?

制作法式巧克力千层需要以下材料

- 150克面粉

- 50克可可粉

- 1/4茶匙

- 2汤匙糖

- 2汤匙玉米油

- 2个蛋黄

- 300毫升牛奶

- 150克黑巧克力碎片

- 100克榛子碎片

巧克力千层8寸配方

用料  

巧克力可丽饼    

鸡蛋 4个    

牛奶 500ml    

黄油 50g    

巧克力千层蛋糕做法没有可可粉?

做法:

1. 材料准备好。

2. 白糖,黄油切块,牛奶放一个盆,隔水煮沸,搅拌均匀。

3. 全蛋液一个盆,搅拌均匀,慢慢倒入上步骤混合液中,边倒边搅。

4. 将吉士粉,玉米淀粉,低粉加入上步搅拌均匀的液体中,因为做巧克力千层,适当加入巧克力粉,有颜色就行。

层皮: 牛奶 440克 无盐黄油 80克 砂糖 150克 低筋面粉 160克 巧克力碎18克

鸡蛋 500克

巧克力香缇奶油: 砂糖 10克 黑巧克力 140克 淡奶油 700克

1.首先准备好所需的食材

2.首先锅中放入黄油和幼砂糖,然后先倒入配方中一半的牛奶,将其隔水融化

3.黄油和幼砂糖完全融化后,倒入剩余的牛奶搅拌均匀,这样还可以起到降温效果

4.鸡蛋倒入盆中,将其完全打散备用

5.巧克力碎加热融化放冷

6.将低筋面粉过筛倒入牛奶黄油糊中

7.使用蛋抽搅拌均匀,有颗粒也没关系,最后还需要过筛

到此,以上就是小编对于巧克力千层蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于巧克力千层蛋糕做法的5点解答对大家有用。