不用打蛋器做巧克力蒸蛋糕：不用打蛋器怎么做巧克力蛋糕？

本篇文章给大家谈谈不用打蛋器做巧克力蒸蛋糕，以及不用打蛋器怎么做巧克力蛋糕对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、不用打蛋器电饭煲蛋糕的做法
• 2、做蛋糕必须要打蛋器吗
• 3、做蛋糕如果没有打蛋器,怎么样把鸡蛋打发呢?
• 4、怎样做蒸蛋糕?

不用打蛋器电饭煲蛋糕的做法

1、一直想做蛋糕，又苦于没有烤箱，不妨让电饭锅来帮忙，方法简单易学，一学就会。

2、没有打蛋器可以用筷子，做法一，懒人蛋糕 材料 5只鸡蛋，4勺糖，面粉 做法 将5只鸡蛋加上4勺糖（不加水）搅拌10分钟不停。

3、不用打蛋器电饭煲蛋糕的做法2 鸡蛋打入一斤面粉中，加一勺子白糖、5g酵母粉，加入纯牛奶120ml，揉成光滑的面团，醒发；牛奶半瓶就够了，这是为了奶香味，可以不加牛奶，加奶粉也可以。

4、电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打。

做蛋糕必须要打蛋器吗

1、做蛋糕不是必须要打蛋器，用筷子也可以。将鸡蛋把蛋清和蛋黄分离出来，用筷子搅拌蛋清，时间大概需要10分钟左右。打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。

2、不一定 那要看做什么蛋糕，像奶油蛋糕就要用。

3、家庭常用的打蛋器分手动打蛋器、电动打蛋器两种，做蛋糕是要用打蛋器的，可以将蛋清打到起泡。如何做蛋糕？ 先把蛋黄和蛋液分离。 先用打蛋器打蛋清，直到达到粘稠的时候放糖，中途的时候可以放一点点盐。

做蛋糕如果没有打蛋器,怎么样把鸡蛋打发呢?

1、当然有些时候，我们也可以考虑用替代工具。如果家里边有小型的矫柔期的话，可以考虑用绞肉机来尝试用蛋清打发。先将绞肉机清理干净，然后将蛋清倒入，加一些白糖。再试试搅拌。一般来说，这样的方法也是可行的。

2、多用几只筷子沿同一方向打发，把矿泉水瓶底部，剪开成竖条状，可以连上小孩旋转陀螺的手柄，可以拿两根筷子打，打的速度稍微快一点也是可以的打蛋器这个物品出现不是很早，从前做菜都是手工操作。

3、可以用这个剪成一条一条的塑料瓶对蛋清进行打发。家里没有蛋打器做蛋糕还是可以做的哈，可以借助手或者调面长筷子来灿泡，只不过稍稍麻烦人累点吧了，不过这样人工做出来的面包蛋糕口感更好。

4、可以用筷子高速搅拌，但是搅拌的时间会比较长，也比较费劲，需要足够的耐心。

5、方法一：我们可以先把蛋清进行冷冻，打发冷冻的蛋清会更快变得蓬松，所以我们要准备打发时装奶油的容器以及打发的工具，确保彻底冷冻蛋清和需要用到的工具。

6、你好！打蛋白是制作戚风蛋糕和分蛋海绵蛋糕里很关键的一步。因为，蛋白盆里不要沾水和油，分蛋的时候也不要分进蛋黄。

怎样做蒸蛋糕?

1、原料：鸡蛋、酸奶、面粉、白糖。打鸡蛋，蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加入面粉、酸奶，搅拌。如果喜欢甜一点，可以加点白糖。搅拌至无颗粒状。蛋清分3次加糖，用打蛋器打发，中间停一下加糖。打发好。

2、准备一个电饭煲，放入6寸模具，模具上盖一个小奶锅的锅盖，再盖一个大一些的锅盖，水烧开后，放蒸锅上，中小火蒸50分钟。蛋糕蒸好了，取出来，震一下热气，倒扣晾凉，晾凉后脱模，这样家用锅蒸蛋糕就做好了。

3、也可以用盘子代替，这样主要是为了防止水蒸气把蛋糕表面破坏掉，也是蛋糕塌陷的一个主要原因。

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