蓝莓山药小米蛋糕：山药蓝莓小米粥的做法？

本篇文章给大家谈谈蓝莓山药小米蛋糕，以及山药蓝莓小米粥的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蓝莓山药做法?
• 2、小米蛋糕烤多少时间
• 3、小米蒸糕的做法
• 4、蓝莓蛋糕怎么做

蓝莓山药做法?

原料：山药、蓝莓酱、白糖。做法步骤：第1步、将山药洗干净，刮去外皮，再切成厚片。第2步、放在蒸屉上，凉水上锅。第3步、蒸至用筷子一插就透就可以了。第4步、取出放入大碗中，趁热倒入白糖，用勺子按压成泥。

蓝莓山药的做法 步骤1 山药洗净外边的泥土，带上胶皮手套，削去山药的皮，然后再用水清洗干净。步骤2 装山药的盘子放在蒸架上，大火烧开后蒸20-30分钟，蒸至山药变软。

蓝莓山药 食材：铁棍山药1根、蓝莓酱2勺、一小勺沙拉酱，少许清水。做法：一根山药洗净，戴上手套刮去山药外皮，再洗净后斜刀切薄片。蒸锅水开后，上锅蒸30分钟左右，蒸至山药软烂。

原料：山药、蓝莓果酱、冰糖 做法： 将山药洗净去皮，清洗干净后切段。 山药上锅蒸软后放入碗中晾凉，用勺子将其压成细腻的泥状。 锅中倒入少量清水，加入蓝莓果酱和冰糖。

蓝莓山药的做法：用料：山药1根、野生蓝莓果酱2勺、白糖少许。步骤：山药去皮切段放入锅中蒸熟。山药蒸熟放入碗中加入少许白糖。山药泥放入盘中堆成小山状。蓓妮妈妈果酱纯天然的味道。加入2汤匙蓝莓果酱。

第一次吃到蓝莓山药是几年的事情了，当服务员端着摆盘精致的蓝莓山药放到我们桌子上时，便被吸引住了，伸出筷子尝了一个，酸酸甜甜的味道即刻充满了味蕾，养眼又美味，直到现在每次去饭店还是必点的餐前甜点。

小米蛋糕烤多少时间

1、小米蛋糕 主料：小米面70克，鸡蛋3个。辅料：砂糖48克，橄榄油36克，水36克。制作过程：有机小米一包，放到料理机或者破壁机里面。选择一个五谷破壁程序，磨成细腻的小米粉。三个蛋黄加入18g砂糖，高速打发。

2、将烤箱预热五分钟，再将烤盘放入烤箱中，200度温度烤制15分钟。115分钟后，将烤盘取出，就可以了。如果喜欢吃嫩点，不用上色，温度可以调整为180度。

3、烘焙小米需要温度：上火 170 下火190。30-35分钟。具体的还要看实际情况，如果你要是做蛋糕的，就会知道每个牌子每一个烤箱的温度都是不一样的。

4、搅拌均匀。倒入蛋糕模中，这个分量，可以做一个6寸跟一个4寸的。1送入烤箱，水浴法，160度四十分钟。1烤好的蛋糕拿出来，震几下，放凉。蛋糕还是有点裂，下次可以调低温度。1放凉后脱模。

5、用刮刀轻轻从盆底往上翻拌和切拌的手法快速拌均匀（不要划圈搅拌，免得蛋白大量消泡和面糊出筋）。将翻拌均匀蛋糕糊倒入12连模中，放入预热好的烤箱170度烤40分钟左右即可。

小米蒸糕的做法

小米放在大碗里，清水浸泡2小时。蔓越莓干切的小一点，然后加入1勺面粉拌均匀，其余的面粉漏勺漏掉。浸泡好的小米捞出，放入料理杯中，加入3个蛋黄。搅打成细腻的米糊，尽量多搅打一会儿，打得细腻一点。

准备小米面、小麦粉、豆腐渣。用稀释后的酵母粉和成面团醒发。醒发好的面。将面揉实，置于蒸锅。撒上黑芝麻、白芝麻 。静置10分钟。 开火蒸20分钟。蒸熟的发糕。 出锅回刀即可享用。成品图。

小米洗净浸泡24小时。用手指能把米粒碾开。分离蛋白和蛋黄备用。小米控干水份，入料理机，入油先略打一下。再加入两个蛋黄，打至小米成米浆。

做法 小米洗净。放入电炖锅内胆，加水。电炖锅中加入适量水。放入装好米和水的内胆，加盖，隔水炖煮2小时左右。待米粒软烂，出锅。用勺小心舀去表面多余的水，搅拌均匀。

主料小米100g 鸡蛋（平均每只32g）2只 冰糖（小米蛋黄糊）25g 冰糖粉（蛋白糊）30g 鲜柠檬汁几滴 蒸小米糕的做法步骤 这是做小米糕的全部材料，柠檬忘拍了。

蓝莓蛋糕怎么做

1、蛋清和蛋黄分离，蛋清加入糖备用，用电动打蛋器，打发至干性发泡。加入蛋黄搅匀，筛入低筋面粉和杏仁粉，翻拌均匀。装进裱花袋备用。把面糊挤入烤盘里，表面抹平。烤箱提前预热，上下火180度，烘烤20分钟。

2、将做好的蓝莓顶料放入冰箱冷藏片刻，直到变得浓稠（不要冷藏太长时间，以免太稠厚无法涂抹开）。1把变得浓稠的蓝莓顶料涂抹在蛋糕的顶部，再放上8颗新鲜蓝莓，挤上溶化的白巧克力作为装饰。

3、鸡蛋5个加入糖放盆里，坐在一个有温水的容器里打发；打至原来的五倍左右大，表面基本上没有气泡，光滑细腻；倒入过筛好的面粉，搅拌均匀；油和水混合好。

4、主料 淡奶油400克、低筋面粉120克 辅料 细砂糖115克、牛奶75克、鸡蛋4个、玉米油70克、柠檬几滴、泡打粉4克、芒果4个、蓝莓250克、糖粉40克、车厘子10个 蓝莓蛋糕步骤1 先准备好做蛋糕的材料，称好重量。

5、蓝莓蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点 工艺：烤蓝莓蛋糕的制作材料：主料：鸡蛋500克，糖400克，低筋面粉200克，塔塔粉，柳丁油，粟粉，水，生油，泡打粉，蓝莓色油，巧克力酱，成长奶酪细丝各适量。

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