酸奶芝士不用烤箱做蛋糕：酸奶芝士不用烤箱做蛋糕可以吗？

今天给各位分享酸奶芝士不用烤箱做蛋糕的知识，其中也会对酸奶芝士不用烤箱做蛋糕可以吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、冻酸奶芝士蛋糕不够凝固怎么办
• 2、自制不用烤箱的小蛋糕怎么做好吃又简单
• 3、在家不用烤箱怎么做芝士蛋糕???要那些原理?步骤是什么?谢谢
• 4、不用烤箱可以做出蛋糕吗?怎么制作呢?

冻酸奶芝士蛋糕不够凝固怎么办

倒入黄油饼底的蛋糕模中，放冰箱冷藏4个小时以上，等芝士糊凝结即可脱模食用。自制冻酸奶芝士蛋糕不够凝固一般是没加吉利丁或吉利丁凝固性不够导致的，一般吉利丁：液体=1：40的比例为宜。

吉利丁片不够…6寸芝士蛋糕需要2片吉利丁，还有吉利丁片要在冰水下泡软，平时水龙头的水泡会融掉一部分在水里面 可能是淡奶油没打发好。淡奶油需要打发到出现纹路的状态 冷藏时间不够。

最后将混合物倒入黄油饼底的蛋糕模中，轻轻震几下，可以让芝士糊的气泡消失。然后放入冰箱中冷藏4个小时以上，芝士糊凝结就可以了。1脱模的时候可以用热毛巾捂一下，或者用吹风机吹一下，方面脱模。

在模具底部铺一片蛋糕片，倒入一半酸奶芝士馅，中间再铺一片蛋糕片，倒入剩余酸奶芝士馅，放入冰箱冷藏室至芝士糊凝结即可；脱模时可以用热毛巾在模具周边捂一下，或者用风筒四周吹一下，即可脱出光滑的模。

加入软化沥干水的吉利丁片搅化，分三次倒入芝士糊中，边倒边搅匀。6 混合好的芝士糊倒入饼底儿凝固的模具，轻震几下有助芝士糊消泡，盖保鲜膜儿冰箱冷藏4小时以上，芝士糊凝结即可取出脱模食用。

自制不用烤箱的小蛋糕怎么做好吃又简单

1、蒸蛋糕 用蒸锅代替烤箱来蒸蛋糕是最简单的方法之一。具体步骤如下：准备一个碗和中等大小的蒸锅，将糖、鸡蛋和低筋面粉混合均匀倒入碗中，搅拌均匀后倒入蒸锅中。

2、怎样可以不用烤箱做蛋糕 电饭锅蛋糕的做法 原料： 二两面粉，最好用低筋粉，我用的普通面粉。 （最好用筛子筛一遍，我偷懒没用，可能造成的后果是面搅和不均匀， 成品中出现小的块状物） 泡打粉，作用类似于酵母，才三毛钱一袋。

3、山楂果酱：山楂去核+糖+1小勺色拉油搅拌均匀，用微波炉高火5分钟后取出，用勺子将果肉碾碎，如还不太熟，就再加热3分钟左右（成品里面要有一点汤汁为好，不要太干），放凉，倒入准备好的玻璃瓶里。

在家不用烤箱怎么做芝士蛋糕???要那些原理?步骤是什么?谢谢

1、不用烤箱五分钟就可以做出芝士蛋糕的做法 在一个较大的碗中放入奶油芝士，用微波炉加热20秒左右至非常顺滑。

2、蒸芝士蛋糕（消耗芝士片）不用烤箱不用奶油奶酪制作简单奶香浓郁蒸蛋糕好吃不上火的做法 用分蛋器把蛋白和蛋黄分开。请点击输入图片描述 把牛奶和芝士片放入小奶锅，小火烧至芝士片融化。

3、用一个干净的容器（大碗之类），抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。

4、不需要烤箱的芝士吃法：芝士蛋糕。芝士蛋糕 食材：柠檬汁30克、黄油25克、奶油奶酪500克、细砂糖150克、全蛋5个 适宜人群：一岁以上，以及对食材并不过敏者。

5、冻芝士蛋糕 材料：明胶片1×28g、热牛奶1×454g、蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、8×28g、糖9×28g、柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖5×28g、香兰油0.5×28g。

不用烤箱可以做出蛋糕吗?怎么制作呢?

1、吐司机一般用来制作面包片，其实它也***了很多蛋糕烤箱的功能，可以制作蛋糕。具体步骤如下：先准备一个正方形面包板，勾调节好温度，然后擦上薄薄一层黄油，防止粘锅。

2、食材：普通面粉90克，鸡蛋6个，牛奶80克，食用油60克，细砂糖80克，葡萄干若干，红枣若干。

3、烤蛋糕没有烤箱，可以电饭煲或微波炉代替。电饭煲版蛋糕 主料 ：面粉 （适量）、鸡蛋（4个鸡蛋）调料 ：牛奶（适量）、盐（适量）、白砂糖（适量）、玉米油（适量）、泡打粉（适量）、白醋（适量）蛋清和蛋黄分离，蛋黄打散。

4、将三分之一的蛋白和蛋黄糊混合均匀。把剩余蛋白和蛋黄糊混合翻拌均匀，不要划拳。把面糊倒入模具，有用刮刀刮平表面，轻震出大气泡。上锅蒸35分钟，出炉后倒扣放凉，震落模具即可。成品。

5、是哒，我们都是勤俭持家的巧手主妇，没必要为了一个蛋糕而专门买台烤箱。

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