今天给各位分享国外超迷你巧克力蛋糕的知识,其中也会对迷你巧克力蛋糕怎么做进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
1、将巧克力和黄油切成小块,放入碗中,隔水加热至融化,搅拌均匀,放凉备用。 打蛋器将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀,至颜色变浅、体积变大。 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合,筛入蛋液中,搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中,搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内,大概倒8分满,轻敲模具震荡出气泡。
3、材料准备。将巧克力、黄油切碎,隔水融化。鸡蛋分离。在巧克力液里依次加入细砂糖(40克)、奶油、牛奶并搅拌均匀。加入蛋黄,拌匀。将低粉,泡打粉,小苏打拌匀,筛入巧克力里拌匀。
1、可可海绵迷你纸杯蛋糕 材料:鸡蛋2个(带壳约50克/个)、牛奶20克、玉米油16克、细砂糖24克、低粉40克、可可粉5克。20连迷你麦芬模具,下5cm,上5cm。
2、可可海绵纸杯蛋糕的做法 预热烤箱至150°C。把可可粉倒入牛奶中,搅拌成可可牛奶溶液,再把玉米油加入溶液中,充分搅拌均匀。分蛋打发分三次把细砂糖加入蛋清,打发蛋清至小尖勾。
3、纸杯蛋糕吃起来绵软细腻,一点也不干巴,做起来也比较简单,成功率很高。
4、鸡蛋打入无水无油的干净盆里,分次加入糖打发。打发至提起打蛋器滴下的面糊可以轻松画出8字,且不马上消失。筛入低筋面粉和可可粉,翻拌均匀,注意动作要轻柔,不能画圈,否则会消泡哦。
1、筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。将放凉的巧克力溶液倒入面糊中,搅拌均匀。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 将搅拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模具内,大概倒8分满,轻敲模具震荡出气泡。
2、盒现成的蛋糕粉、3个鸡蛋、1又1/4杯水、1/4杯油。裱花原料:2杯鲜奶油、1/2杯白糖(或者按照个人口味增减)、1茶勺香草精、适量巧克力隔水加热化开备用。
3、鸡蛋打入加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火,拌至浓稠状。将巧克力切成小块,黄油切成小块,隔水加热至溶化,冷却到30度左右。加入朗姆酒,再倒入全蛋糊中拌和。
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