谜你巧克力蛋糕：迷你巧克力蛋糕？

今天给各位分享谜你巧克力蛋糕的知识，其中也会对迷你巧克力蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、【迷你巧克力马芬蛋糕】的推荐做法?
• 2、mini巧克力酸奶巴斯克芝士
• 3、迷你蛋糕怎么做

【迷你巧克力马芬蛋糕】的推荐做法?

1、巧克力麦芬蛋糕 配方：牛奶：240g、玉米油：135g、鸡蛋：3个、细砂糖：130g、低筋面粉：165g、玉米淀粉：45g、泡打粉：15g、可可粉：90g、奶粉：45g、巧克力：100g，耐高温巧克力豆：适量表面装饰。

2、浓郁巧克力麦芬蛋糕的做法步骤 （1）把可可粉、面粉和泡打粉混合后过筛两遍，黄油切小块，隔热水融化成液体，6连模中放入蛋糕纸托。（2）把牛奶、鸡蛋、糖和盐都倒入黄油液中。

3、可可玛芬蛋糕的做法如下：准备好全部的食材，把烤箱开到上下火180度开始预热，并且准备好玛芬烤模，放入油纸杯。玉米油、牛奶倒入小盆内，搅拌至完全融合。筛入可可粉，搅拌均匀。

mini巧克力酸奶巴斯克芝士

生巧芝士酸奶巴斯克熔岩生巧和芝士蛋糕，单拎出来都可称一霸！我甚至觉得巧克力的浓郁，有点抢了芝士巴斯克的风头。

软化的奶油奶酪加入酸奶，搅拌均匀。加入红糖，搅拌均匀。加入融化的巧克力，搅拌均匀。加入全蛋液，搅拌均匀。筛入可可粉，搅拌均匀。加入奶油，搅拌均匀。加入咖啡酒（可免），搅拌均匀，过筛一次。

糖30g，软化奶油奶酪50g；将白巧克力和淡奶油50g，隔热水融化，放冰箱冷藏半小时；淡奶油100g加糖打发至浓稠，倒入冷藏好的白巧克力液和软化的奶油奶酪，搅打均匀，抹在冷藏好的巴斯克上，面上撒上椰子片即可。

外形不同，巴斯克蛋糕外观很丑，而芝士蛋糕外观很美。用料不同，巴斯克蛋糕是由面粉和猪油制成的，而芝士蛋糕是由蛋白质和脂类制成的。

巴斯克蛋糕使用黄油、糖、鸡蛋制作奶油，用高筋面粉制作摸底，而芝士蛋糕先使奶酪变软后加入黄油制作摸底，加入蛋黄、酸奶、柠檬汁制作奶油。口感味道不同 巴斯克蛋糕外硬内软，口感很是奇特。而芝士蛋糕更细腻也更清甜。

巴斯克和芝士蛋糕是两种不同的糕点。巴斯克蛋糕起源于西班牙的巴斯克地区，是一款口感松软且有坚果香气的蛋糕。芝士蛋糕则是一种美国传统糕点，以乳酪为主要原料，口感细腻滑润。

迷你蛋糕怎么做

迷你小蛋糕的做法：低筋面粉35克、鸡蛋2个、橄榄油16克、配方奶18克、白砂糖10克、柠檬汁2滴。准备食材。蛋清、蛋黄分离，分别放入无水无油的容器里。

准备这次的食材：蛋糕粉150克，鸡蛋5只，砂糖125克，发泡粉2克，花生油50克，清水50克。将鸡蛋黄蛋白分离，蛋黄打碎。筛进蛋糕粉。加入发泡粉。加入50克清水，搅拌均匀。

玉米油加牛奶搅拌至乳化，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀。蛋清提前冷冻至边缘有小冰渣，糖分3次加入，打发至小弯钩。取少量蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀，倒入剩余的蛋白霜中翻拌均匀。

首先准备自己喜欢颜色的超轻粘土。把粘土揉成一个圆，在轻轻一按成为圆柱形，这就是蛋糕胚，用塑料小刀为蛋糕胚画上竖线。再用不一样的颜色揉一个小圆球，把小圆球按成薄薄一层，把薄层铺到蛋糕胚上。

寸迷你奶油蛋糕的做法 分离蛋白和蛋黄，切记蛋白里不能沾有蛋黄。 打散蛋黄，加入牛奶、色拉油，低筋面粉过筛后加入，搅拌均匀。搅拌至粉末完全消失。

步骤：牛奶和玉米油搅拌均匀。香蕉1根，去皮，用叉子压成泥状。香蕉泥倒入牛奶玉米油中，搅拌均匀，放置一边，一会再用。两个全蛋加入细砂糖，隔着温热水中高速打发。

关于谜你巧克力蛋糕和迷你巧克力蛋糕的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。