抹茶蛋糕芒果汁的做法窍门：抹茶芒果慕斯蛋糕的做法？

今天给各位分享抹茶蛋糕芒果汁的做法窍门的知识，其中也会对抹茶芒果慕斯蛋糕的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、抹茶蛋糕怎么做?
• 2、宝宝爱吃抹茶蛋糕,自己在家怎么做呢?
• 3、抹茶夹心戚风蛋糕怎么做
• 4、抹茶芒果千层怎么做

抹茶蛋糕怎么做?

1、分三次挖出蛋白与面糊拌匀。倒入蛋糕模中，再端起模具在桌上敲一下振出气体。放入已预热180度烤箱下面第二层，上下火烤35—40分钟。取出后将蛋糕倒扣，冷却后脱膜。1取一张白纸，剪出自己喜欢的图案。

2、步骤：把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜。再加入50ml的热水，充分溶解。把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里。把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀。

3、抹茶蛋糕的做法 将蛋白与蛋黄分开备用。低筋面粉、抹茶粉、泡打粉一起过筛，再与蜜红豆拌匀备用。将牛奶、沙拉油、盐、1/2份量的细砂糖（80公克）与蛋黄用打蛋器拌匀，再加入作法（2）材料拌匀，即成面煳。

4、准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。

宝宝爱吃抹茶蛋糕,自己在家怎么做呢?

第十四步：之后我们把做好的抹茶冻取出，用刀切成条状备用。第十五步：之后我们把准备好的奶油涂抹在抹茶蛋糕上，顺带着把切好的抹茶冻包裹其中。

步骤：把面粉和抹茶粉混合过筛一遍。把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜。再加入50ml的热水，充分溶解。把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里。把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀。

将蛋糕切成自己喜欢的形状的块。1把剪好图案的纸模铺在切好的蛋糕上，筛上糖霜。1取下纸模后即可装盘食用。

抹茶夹心戚风蛋糕怎么做

1、抹茶戚风蛋糕的做法 步骤step 1 在干净的容器中把白砂糖10克和2个蛋黄混合打匀，加入植物油、水混合，用手动打蛋器搅打至均匀至乳化状态。将粉类过筛后进蛋液中搅拌均匀。

2、准备食材：鸡蛋：3个普通面粉：40g玉米淀粉：10g牛奶：50g抹茶粉：10g玉米油：30g赤藓糖醇（打发蛋白）：35g具体步骤：① 蛋清蛋黄分离，在蛋清中可以加入两滴香草精。② 玉米油中筛入抹茶粉，搅拌均匀。

3、抹茶戚风蛋糕（8寸）的做法步骤 将蛋清和蛋黄分离，蛋清里面不能掉蛋黄进去，所以分离的时候要特别注意。 我自己都是拿筷子把鸡蛋两头各扎一个孔，这样蛋清会流出来，流干净了再把蛋黄倒另一个碗里。

4、用料：鸡蛋4个、细砂糖70克、玉米油50克、抹茶粉10克、牛奶90克、低筋面粉80克。把抹茶粉称入玉米油中，用蛋抽搅拌均匀，因为抹茶粉在油性液体中更容易被混合均匀，这样处理的抹茶粉没有颗粒。

抹茶芒果千层怎么做

千层蛋糕做法步骤详细是把面粉和抹茶粉过筛，倒入碗中，再加入白砂糖，打入鸡蛋，搅拌一然后倒入牛奶和黄油，继续搅拌，过滤后倒入锅中加热，摊成抹茶薄饼，切成圆形。

填满芒果之间的空隙。1再铺上一层饼皮。1放冰箱冷藏30分钟以上脱模，倒扣。1淡奶油加糖和食用色素，打发至不流动，装入裱花袋。在蛋糕上装饰一下即可，非常好吃的芒果千层就完成了。

[芒果千层]准备：低筋面粉50g，牛奶250g，鸡蛋3个，玉米淀粉30g，糖粉25g，淡奶油400g，黄油10g，芒果1个，食用油适量，细筛1个，打蛋器1个，平底锅1个。

千层皮原料：低筋面粉110克、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油30克。夹馅原料：芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克。

普通面粉做出来的口感不如低筋面粉好，如果买不到可以自己调低筋面粉的，具体芒果千层做法如下。一般面粉：玉米淀粉=4：1。做法：食材如下：鸡蛋打散，不要打发。加入牛奶拌匀。

步骤5 完成，冷藏 放入冰箱冷藏时刻，就可以切块享用啦自制芒果千层蛋糕的做法 步骤6 做千层蛋糕盒 也可以做成千层蛋糕盒，方便外带或者送亲戚朋友同事等，配方相同，面皮做完后用刀切割成合适的大小就行了，方便又好吃。

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