橙子蓝莓柚子蛋糕：蓝莓和橙子可以一块打果汁么？

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本文目录一览：

• 1、柚子磅蛋糕怎么做?

柚子磅蛋糕怎么做?

1、基础磅蛋糕 原料：低筋面粉50g、黄油50g、鸡蛋50g（约一个）、细砂糖50g、泡打粉四分之一匙。工具：长方形奶油条模（8*15*4）、电动打蛋器、手持面粉筛、橡皮刮刀、油纸。

2、翻炒的过程中可以稍微放点儿水煮一下，柚子皮吸水性强，炒的时候可以用铲子把水分压挤出来。1柚子皮炒好后放入炒好的鸡蛋、青椒、盐、十三香继续翻炒至青椒断生。1出锅前放入鸡精提味。

3、练习1 材料：全麦蛋糕60g。辅料：细糖50g，黄油30g，奶酪250g，柚子1个，柚子汁半杯，吉利丁1片，鲜奶油半杯，鲜奶油1/4杯。步骤 先做饼底，也就是把准备好的饼干做成块。让它与融化的黄油充分混合。

4、重奶油蛋糕：又称磅蛋糕、奶油蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅（100%），奶油1磅（100%），注模面糊重量1磅（100%），所以称作磅蛋糕（poundcake）。轻奶油蛋糕：油脂用量最低30%，最高60%。

5、海绵蛋糕脱模成品 海绵蛋糕、磅蛋糕脱模技巧小结：无论是海绵蛋糕还是磅蛋糕，在烘烤前，都可用以下两种方式：（1）刷黄油，撒面粉（2）刷黄油，垫烘焙油纸 来对模具做防粘处理，帮助后续的脱模工作。

6、做蛋糕不涨发？这3步做对了，蛋糕涨发好不萎缩，再也不用出去买！最近大家都在家做各种美食，从凉皮，馒头，饼，蛋糕等等。把好多人都做得有阴影了。

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