70%纯巧克力做慕斯蛋糕：如何制作巧克力慕斯蛋糕？

今天给各位分享70%纯巧克力做慕斯蛋糕的知识，其中也会对如何制作巧克力慕斯蛋糕进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、巧克力慕斯蛋糕怎么做
• 2、巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃呢?

巧克力慕斯蛋糕怎么做

. 加入泡软的吉利丁片。搅拌使吉利丁片完全融在巧克力液里。2 融好的巧克力吉利丁液 2 淡奶油打发，程度就是开始有浅纹路，晃动盆，还可以缓缓流动。

请点击输入图片描述 13 与打发的淡奶油混合。请点击输入图片描述 14 搅拌均匀，巧克力慕斯馅就做好了。请点击输入图片描述 15 倒一半慕斯入慕斯模，再铺一层蛋糕，再将剩余的慕斯馅全部倒入，放入冰箱冷藏6个小时即可。

、倒入1/3的巧克力慕斯馅，抹平，铺上第三片蛋糕片，刷上朗姆酒糖浆，最后倒入剩下的巧克力慕斯馅。用抹刀或蛋糕铲等工具，将慕斯馅的表面抹平——要尽量抹平整哦。将做好的蛋糕放入冰箱冷藏4个小时，就可以脱模了。

放入冰箱冷藏，至少4小时后可取（尽量时间长一些，不然奶油偏软不好切，我一般是晚上做，第二天一早取出脱模）。时间到了，取出蛋糕，洒上过筛的可可粉（随意量），一个简单又好吃的巧克力慕斯就完成了。

慕斯蛋糕是用搅拌器在蛋白和鲜奶加入大量的空气成为蛋糕的本体，所以比芝士蛋糕要健康很多。 自己觉得应该和果冻蛋糕差不多的。

巧克力慕斯蛋糕怎么做好吃呢?

做法：工具是八寸裸蛋糕盘，4个。用方子里蛋糕的分量即可做四层，成品切开时很好看。将做好的蛋糕片脱模后晾凉，依次用八寸三能慕斯圈切压成漂亮的蛋糕片。

慕斯蛋糕是用搅拌器在蛋白和鲜奶加入大量的空气成为蛋糕的本体，所以比芝士蛋糕要健康很多。 自己觉得应该和果冻蛋糕差不多的。

放入冰箱冷藏，至少4小时后可取（尽量时间长一些，不然奶油偏软不好切，我一般是晚上做，第二天一早取出脱模）。时间到了，取出蛋糕，洒上过筛的可可粉（随意量），一个简单又好吃的巧克力慕斯就完成了。

将装饰材料的吉利丁片浸於冰水中软化，与花果茶汁一起加热至熔化，此时从冰箱取出慕斯，将材料倒入模型中至满，再次冷藏至凝结即可。巧克力慕斯蛋糕做法 第一步：做可可蛋糕。

那么今天我们要说的主要就是，巧克力慕斯蛋糕的制作方法究竟有哪些？准备工作首先如果想要制作巧克力慕斯蛋糕的话，需要做一些准备工作，比如说你可以去超市购买一些淡奶油以及黄油，还有饼干巧克力。

70%纯巧克力做慕斯蛋糕的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何制作巧克力慕斯蛋糕、70%纯巧克力做慕斯蛋糕的信息别忘了在本站进行查找喔。