欧诺蓝莓蛋糕：欧诺蓝莓蛋糕好吃吗？

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本文目录一览：

• 1、蓝莓山药小蛋糕

蓝莓山药小蛋糕

1、准备食材：山药1根、蓝莓果酱100克、淡奶100ml、清水100ml、冰糖适量、盐3克。将山药洗净，去皮后切成块状放入盘中，蒸锅中倒入水，用大火蒸20分钟，直到山药变软。

2、蓝莓山药小面包 需要材料：山药100g、蓝莓7-8颗、鸡蛋1颗、面粉100g、酵母2g。具体做法：山药蒸熟压成泥加入5g糖跟鸡蛋酵母面粉混合，按压成面团。

3、原料：山药、蓝莓酱、白糖。做法步骤：第1步、将山药洗干净，刮去外皮，再切成厚片。第2步、放在蒸屉上，凉水上锅。第3步、蒸至用筷子一插就透就可以了。第4步、取出放入大碗中，趁热倒入白糖，用勺子按压成泥。

4、山药去皮切条，入开水中煮熟，然后放在冰水里冷却后摆盘。将蓝莓均匀淋在山药上即可。蓝莓山药的功效与作用 山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

5、如今的蓝莓山药是由便宜坊行政总厨孙立新发明改良的 “除了诸多名菜外，蓝莓山药等餐上必点的小吃甜点，也是孙立新改良或发明的。山药原本是味淡的条状，平日在餐饮加工中剩下不少边角料。

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