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抹茶蛋糕简单做法不用奶油,抹茶蛋糕简单做法不用奶油怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于抹茶蛋糕简单做法不用奶油问题,于是小编就整理了6个相关介绍抹茶蛋糕简单做法不用奶油的解答,让我们一起看看吧。

  1. 做抹茶蛋糕忘记放酵母?
  2. 没有抹茶粉怎么调绿色奶油?
  3. 抹茶可可蛋糕做法?
  4. 8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?
  5. 抹茶奶油茉莉蛋糕品的做法?
  6. 不用奶油可以做蛋糕吗?怎么做?

做抹茶蛋糕忘记放酵母

可以把酵母用一点水和匀。重新搅进面团里面。

1.把鸡蛋蛋黄蛋白分开分别放入两个大碗中,糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中,搅打蛋黄搅成淡***即可。

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(图片来源网络,侵删)

2.搅打蛋白搅成象奶油状,将面粉放入到蛋黄中,轻轻搅均,搅完后你会发现面都团到一起。

3.将抹茶粉和蛋白放入到5中搅均,蛋浆准备好后,就可以在电饭煲里面抹上一层油,把蛋浆倒进去。盖上盖子,按电饭锅“煮饭”按钮。

4.这个时候就可以闻到一股蛋糕的香味,打开盖子,表面是浅***的,比原来长高了一点,用筷子戳一下,如果戳得进去,并且筷子没有粘蛋浆,就表示可以了。拿出锅,翻转,蛋糕就可以弄下来。

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(图片来源网络,侵删)

没有抹茶粉怎么绿色奶油?

使用菠菜汁:将菠菜焯水,过滤出菠菜汁,加入奶油中搅拌均匀即可。 使用天然食用色素:在奶油中加入适量的绿色食用色素,搅拌均匀即可。 使用香兰素:香兰素具有天然的绿色,将其加入奶油中搅拌均匀即可。 使用抹茶香精:抹茶香精具有浓郁的抹茶香气,将其加入奶油中搅拌均匀即可。 使用螺旋藻粉:螺旋藻粉具有天然的绿色,将其加入奶油中搅拌均匀即可。

如果没有抹茶粉,可以尝试使用以下方法调制绿色奶油: - 菠菜汁:将新鲜菠菜焯水、打汁后过滤,加入奶油中搅拌均匀。 - 薄荷叶汁:将新鲜薄荷叶捣碎,加入奶油中搅拌均匀。注意薄荷叶的用量,避免味道过于辛辣。 - 青柠汁:将新鲜青柠榨汁,加入奶油中搅拌均匀。青柠的酸味可以中和奶油的甜腻,增加清新的口感。 - 绿藻粉:绿藻粉是一种天然的绿色食品,可以加入奶油中搅拌均匀。绿藻粉的味道比较清淡,不会影响奶油的整体风味。

抹茶可可蛋糕做法?

抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:

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(图片来源网络,侵删)

材料

-低粉 100克

-可可粉 50克

-糖 80克

-鸡蛋 2个

-抹茶粉 2克

-盐 1/2茶匙

-面粉 1/2茶匙

-可可粉 1/2茶匙

8寸双层抹茶慕斯蛋糕做法?

食材清单

消化饼干 160克 、 淡奶油 400克 、 黄油 80克 、 牛奶 140克 、 糖 70克 、 吉利丁片 25克 、 抹茶粉 10克 、 葡萄 适量 、 蓝莓 适量

烹饪步骤

1/12

8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤1

黄油隔水加热融化

2/12

8寸抹茶慕斯蛋糕的做法 步骤2

消化饼用擀面杖擀碎,碎成渣渣!

3/12

抹茶奶油茉莉蛋糕品的做法?

抹茶奶油茉莉蛋糕是一道美味甜点,下面是制作这道甜点的步骤:

1. 准备食材:低筋面粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、植物油、茉莉花、奶油。

2. 制作蛋糕体:将鸡蛋打散,加入细砂糖,搅拌均匀。

3. 加入低筋面粉和抹茶粉,搅拌均匀。

4. 加入牛奶和植物油,搅拌均匀。

不用奶油可以做蛋糕吗?怎么做?

用料 鸡蛋 1个 牛奶 160g 低筋面粉 70g 黄油 20g 糖 30g 盐 一点点 浓稠酸奶 一瓶 果酱或者水果粒都可 不用奶油的千层蛋糕的做法

  • 将鸡蛋打入碗里 加盐糖 打散打均匀
  • 加入牛奶 搅拌均匀
  • 将黄油软化为液体 倒入碗中搅拌均匀
  • 将低粉过筛 倒入碗中搅拌均匀 尽量不要有小疙瘩
  • 将混合过的面糊过筛 如果要求高就多筛两遍 我就筛了一遍 还不错
  • 然后平底锅 或者不粘锅 (如果都没有就不粘的电饭锅内胆)放至火上 小火 到入两三勺面糊 摇晃均匀 大概一分钟左右 就会鼓泡 代表熟透了 然后将锅放置在湿抹布上迅速降温。便可轻易揭下饼皮
  • 涂抹酸奶 和果酱 或者新鲜水果粒 果酱中如果有果粒口感更佳
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到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕简单做法不用奶油的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕简单做法不用奶油的6点解答对大家有用。