大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于诺心草莓雪域芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍诺心草莓雪域芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
雪域牛乳芝士蛋糕和巧克力四重奏、提拉米苏乐脆蛋糕,还有蝴蝶酥好吃,销量也很大。
1、雪域牛乳芝士由比利时白巧克力、天然牧场牛乳、澳洲芝士与黄油奥利奥脆底完美搭配,使用繁杂考究技艺烘焙而成的空气型软滑奶油,遵循黄金比例搭配制成的多重浓郁滋味。融合雪花般蓬松的口感和牛奶芝士浓郁的香味,覆盖在白巧克力薄片带来的香脆外衣下。特别加入天然牧场出产牛乳与新鲜蛋清,演化出空气感的芝士蛋糕,仿佛品尝到清新的雪霁气息,纯粹而浓烈。清丽可人的外表与奶香浓郁的口味,是不容错过的雪域情调。
2、巧克力四重奏历经数次调配比例而成的不同浓度的比利时黑白巧克力,加入天然牧场牛乳搭配出的绝妙层次。牙买加朗姆酒与瑞士樱桃酒绝美混搭后,绝佳配方比例打造的四重巧克力美味杰作。巧克力蛋糕胚,配上三层不同口味的巧克力慕斯(黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力),无论一口尽享还是层层分享都是至醇的巧克力风味,撒上微苦的顶层可可粉,如同谱出的一曲弦乐四重奏,让您的舌尖为各种不同口味的巧克力音符而悦动。
3、提拉米苏乐脆无论是意大利马萨拉酒的浓香或是法国脆片的松脆,或是比利时黑巧克力与马斯卡邦尼奶酪后的超凡口感,是黄金配方才能打造出的经典之作。最浪漫的意大利人在战争中留下的最美好馈赠。除了士兵妻子永久真诚的“带我走”,就是承载着这句美好誓言并流传下来的提拉米苏蛋糕。Le cake还原了最原始的味道,添加了独特而微苦的意大利咖啡酒和巧克力薄脆饼,每尝一口,都像是又品尝了一遍这句苦涩却永恒的誓言。
以下是制作雪域牛乳芝士蛋糕(6寸)的基本做法:
材料:
- 200克消化饼干碎
- 80克融化无盐黄油
- 250克软芝士
- 80克细砂糖
- 2个大鸡蛋
- 120毫升牛奶
文案1:
到过阿尔卑斯山脉勃朗峰才发现,白,其实就这么纯粹。
雪花忽聚忽散,轻盈降落在地上,化作为一片白。
那个清晨,我踏上厚厚的初雪,出乎意料,是轻松的触感。
文案2:
超人气的雪域牛乳芝士蛋糕,
工艺考究,制作需时30小时!日销量近千个!
绝妙技法让客人真正体验蛋糕的幸福感
2.魔鬼蛋糕
准备材料: 蛋糕底层: 预先烤好一个9寸草莓戚风蛋糕,分层后取其中两层,一层用于放置糕体底层,一层用筛子把蛋糕筛成碎屑,也可用料理机打成碎屑。糕体底层的蛋糕用7寸模具量好切下,放入7寸蛋糕模具备用 白色芝士层:
奶油奶酪160克,细砂糖30克,白巧克力50克,160克whipping cream, 12克柠檬汁,4.5克明胶 草莓芝士层: 新鲜草莓12颗洗净去蒂备用 草莓酱:100克鲜草莓洗净去蒂切碎,35克白砂糖,2.5克明胶用于草莓奶油奶酪 奶油奶酪室温软化,加入细砂糖用蛋抽充分混合,白巧克力加热融化放入奶油奶酪,搅拌细腻成乳状,加入柠檬汁拌匀。
whipping cream打至5分发,出现细微纹路后混入奶油奶酪,搅拌均匀放置一旁备用 草莓酱:冰水放入2.5克吉利丁片软化备用,草莓与细砂糖混合,小火煮10-12分钟,取出放入料理机打成果泥,捞出吉利丁片挤干水份趁热放入草莓酱,也可先将果酱过筛后再加入吉利丁片,搅拌均匀 奶油奶酪糊称出120克,混入草莓酱拌匀,倒在装好底层的7寸蛋糕模具中,将12颗新鲜草莓摆入,冰箱冷冻30分钟 蛋糕模取出,剩下的奶油奶酪糊加入隔水加热的吉利丁水,(或用一点奶油加热后混入软化好的吉利丁片使其融化)搅拌均匀后倒入模具,冰箱冷藏6小时 蛋糕取出,热毛巾敷一下模具,将蛋糕脱模。whipping cream打发,抹在蛋糕表面和四周,奶油造型做平整后,将打好的蛋糕碎屑均匀洒在糕体上 皇冠:网上选一个心仪的***打印出来,找一个4寸的蛋糕模具,将剪下来的***粘在圈上,再剪一张烘焙纸放在上面粘好或用小夹子夹好,冰箱冷冻10分钟。70%黑巧克力融化后倒入裱花袋,取出***[_a***_],按图样挤出图形,放冰箱冷藏定型后轻轻卸下模具圈和烘焙纸,摆放在蛋糕上,蛋糕整天完成冰箱冷藏保存。
到此,以上就是小编对于诺心草莓雪域芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于诺心草莓雪域芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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