巧克力烤云朵蛋糕,巧克力烤云朵蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力烤云朵蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力烤云朵蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 可可云朵蛋糕的做法？
2. 蛋清云朵蛋糕烤箱做法？
3. 奥利奥云朵蛋糕哪个味道好吃？
4. 云朵蛋糕做法？

可可云朵蛋糕的做法？

用料：鸡蛋3个，白砂糖25克，玉米淀粉10克，新鲜柠檬汁几点，坚果类少许。

做法：1.将鸡蛋清分离出来，加入柠檬汁打发至泡沫状。然后，再一次性倒入备好的白砂糖，继续打发让其体积变大。最后，加入玉米淀粉继续打发，打发到提起打蛋器能粘起三角状的蛋白霜。

2.烤箱要提前调150度预热5分钟。然后，将打好的蛋白霜，倒入铺好烤纸的托盘中，用刮刀抹成自己喜欢的形状。

3.把提前准备好的干果切碎，再撒到做好形状的蛋白霜上就可以放进烤箱了。最后，调上150度烤20分钟就可以出炉了！

蛋清云朵蛋糕烤箱做法？

蛋清云朵蛋糕是一种轻盈松软、口感犹如棉花糖的蛋糕。以下是一个简单的烤箱做法:

所需材料： 

- 鸡蛋 3 个  

- 细砂糖 50 克  

- 低筋面粉 50 克  

- 柠檬汁 2 滴  

- 植物油 30 克

步骤： 

材料:

鸡蛋三个、白砂糖30g、玉米淀粉10g、食用色素一滴

步骤:

1、鸡蛋分离蛋黄与蛋清

2、蛋清中挤入柠檬汁

3、白砂糖分三次加入打发

4、倒入玉米淀粉搅打均匀

5、需要颜色的可以滴一滴食用色素或者色粉哦

6、轻微打发

7、倒入烤盘中整理出形状

奥利奥云朵蛋糕哪个味道好吃？

我个人认为奥利奥云朵蛋糕中的经典口味——奥利奥巧克力味最为美味。首先，奥利奥饼干本身就是一款大众喜爱的零食，与巧克力相结合，口感更加美妙。

其次，蛋糕体松软细腻，不会过于甜腻，使得巧克力的香浓味道得以充分展现。

最后，奥利奥云朵蛋糕通过层层叠加，形成层次分明的美食，让人吃起来口感更加丰富。总之，如果您想要享受美味的甜品，奥利奥云朵蛋糕的奥利奥巧克力味是一个不错的选择。

云朵蛋糕做法？

食材：鸡蛋 3个、白砂糖 25g、玉米淀粉 20g、麦片 适量

1、第一步先准备一个无水无油的碗，打入3个鸡蛋，蛋清蛋白分离，这一步很关键，蛋清中加入柠檬汁或者白醋，因为加入柠檬汁或者白醋不仅可以去腥，还能促进蛋白打发。

2、第二步用打蛋器或者筷子，倾斜45度打法蛋白，打到粗泡加一次白糖（白糖分三次加），转高速继续打，注意每一个角落都要打到位，出现纹路加入剩余的糖。

3、第三步打法出纹路后，最后加入20克玉米淀粉后继续打发，玉米淀粉的作用是可以吸收蛋白霜里面多余的水分，使蛋白霜更加的稳定，不易消泡。

4、第四步打蛋白打到提起打蛋器有短小的小弯钩或者拿一根筷子插入，筷子不倒就可以了。打好的蛋白霜倒扣过来会呈现出不会滑动的状态，如果出现滑动说明蛋白霜太软，不够支撑力，出炉遇冷就会容易塌陷，则需要继续打法一下。

1· 三个鸡蛋，蛋清分离

2· 加入20克白砂糖

3· 打蛋器打发至八成

4· 加入20克玉米淀粉

5· 打蛋器搅拌均匀

6· 盘成半球形

7· 放入喜欢的果干

8· 放入烤箱上下温度150度烤30分钟

9· 出炉啦好吃的云朵蛋糕

1、把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开，分别放入两个碗中，蛋黄中加入两勺白糖，三勺低筋面粉，六勺牛奶，搅拌均匀糊状，蛋白中加入少许盐，再加入一勺白糖。

2、用打蛋器把蛋白打至出现大泡沫时加入一勺白糖，继续打至有一点稠时再放一勺糖，一直打至干性发泡，蛋清洁白如泡沫状，此时拿起打蛋器可以拉出短小的三角。

3、取一半打好的蛋白霜，加入到蛋黄糊中，搅拌均匀后倒入到另一半蛋白霜中，继续搅拌均匀，按下电饭煲煮饭键，预热一分钟后拿出，倒入少许油并均匀涂在锅内。

4、倒入搅拌好的蛋糕糊，把气泡震出来后按下煮饭键，待电饭锅跳到保温档时用湿纸巾捂住通风处，焖20分钟，再按下煮饭键等待20分钟取出电饭锅并到扣，取出蛋糕即可。

到此，以上就是小编对于巧克力烤云朵蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力烤云朵蛋糕的4点解答对大家有用。