抹茶甜品巧克力蛋糕的做法,抹茶甜品巧克力蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶甜品巧克力蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抹茶甜品巧克力蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶巧克力纸杯蛋糕做法？
2. 六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方？
3. 抹茶巧克力派做法？
4. 抹茶里加什么料好？
5. 抹茶巧克力片的用法？

抹茶巧克力纸杯蛋糕做法？

材料：

* 120克低筋面粉

* 20克抹茶粉

* 40克巧克力粉

* 3个中等大小的鸡蛋

* 100克细砂糖

* 50克玉米油或者菜油

* 50克牛奶步骤：1. 首先预热烤箱至170度。然后准备一个无油无水的盆，把鸡蛋和砂糖放在盆里，用打蛋器搅拌至糖完全融化，鸡蛋打发至蓬松、颜色变浅。

2. 在另一个盆里加入面粉、抹茶粉、巧克力粉，混合均匀后过筛。然后加入玉米油和牛奶，轻轻搅拌均匀。

3. 将打发好的鸡蛋糊慢慢倒入面粉糊中，用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。

六寸和八寸巧克力和抹茶味蛋糕最佳配方？

1A部分：苦甜巧克力100，安佳淡奶100，牛奶100，色拉油170，苏打2，可可粉60，低粉120蛋黄160

2B部分：蛋清300，砂糖200，塔塔粉3

3制作方法：

1）：将a部分苦甜巧克力 牛奶 淡奶油 隔水加热融化，然后依次加入a部分剩余材料拌均匀备用

2）：将B部分原料一起加入打发至7成鸡尾状，与a部分拌均匀即可倒入模具

抹茶巧克力派做法？

食材清单

派皮 、 黄油 60g 、 糖粉 30g 、 抹茶粉 10g 、 蛋黄 15g 、 低筋面粉 110g 、 牛奶 5g 、 派馅 、 抹茶粉 10g 、 淡奶油 150g 、 白巧克力 180g 、 表面装饰 、 抹茶粉

烹饪步骤

1.制作派皮：60g黄油室温软化，加入30g糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。接着加入15g蛋黄、5g牛奶搅拌均匀。

2.筛入110g低筋面粉和10g抹茶粉，混合成抹茶面团，放入冰箱冷藏15分钟。

3.拿出抹茶面团，擀成圆皮，比6寸派盘大一圈。放入派盘中，去除多余的派皮。并在派皮的底部用叉子扎出小孔。

4.在派皮上放上油纸，倒入烘焙石（可以用豆子或者米来代替）。放入180度的烤箱，上下火中层，烤20-25分钟，直至派皮烤熟。

抹茶里加什么料好？

抹茶是一种非常受欢迎的日本绿茶粉，通常用于制作各种甜点和饮品。以下是一些常见的抹茶搭配：

1. 抹茶粉 + 牛奶：这是制作抹茶拿铁和抹茶冰淇淋的基本组合。

2. 抹茶粉 + 糖：将抹茶粉和糖混合在一起，可以制作出甜味的抹茶粉，用于装饰甜点或加入饮品中。

3. 抹茶粉 + 巧克力：将抹茶粉和巧克力混合在一起，可以制作出独特的抹茶巧克力，用于装饰蛋糕或加入饮品中。

4. 抹茶粉 + 奶油：将抹茶粉和奶油混合在一起，可以制作出顺滑的抹茶奶油，用于装饰蛋糕或加入饮品中。

抹茶巧克力片的用法？

抹茶巧克力片是一种口味独特的巧克力，其用法多样，可以作为零食直接食用，也可以用于烘焙和糕点制作。

将抹茶巧克力片融化后，可以用来涂抹在面包、饼干或蛋糕上，增添独特的抹茶味道。

此外，抹茶巧克力片也可以用来做热巧克力饮品，只需将其加入温牛奶中搅拌至融化即可。还可以将抹茶巧克力片在热咖啡中溶化，制作出香浓的抹茶拿铁。总而言之，抹茶巧克力片具有多种用途，可以根据个人喜好和创意进行灵活运用。

到此，以上就是小编对于抹茶甜品巧克力蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶甜品巧克力蛋糕的做法的5点解答对大家有用。