奥利奥抹茶蛋糕配方,奥利奥抹茶蛋糕配方表

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奥利奥抹茶蛋糕配方的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奥利奥抹茶蛋糕配方的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶奥利奥千层做法？
2. 抹茶慕斯巧克力味曲奇怎么做？
3. 抹茶双层慕斯简单做法？
4. 抹茶奥利奥千层热量？

抹茶奥利奥千层做法？

用料

面皮鸡蛋8只、低筋面粉140克、糖粉70克、淀粉80克、黄油40克、牛奶666克、馅奥利奥夹心饼（去夹心）一条或者两条、淡奶油（不要用雀巢的，难打发）550克、白糖60克

抹茶奥利奥千层蛋糕的做法

将鸡蛋用搅拌器拌均匀，注意不要产生太多气泡。

面粉，糖粉，淀粉，抹茶粉过筛。

加入牛奶，搅拌均匀，最好不要有粉块块。

将粉液用漏筛倒入鸡蛋液中，搅拌均匀充分融合后，加入融化的黄油搅拌搅拌，盖上了保鲜膜放入冰箱冰半个小时。

然后将面液反复过筛，面皮口感会更细腻。

不粘锅烧热后调小火，用汤勺盛一勺进锅内晃至满锅均匀，面皮稍微起泡（不要破），马上离火，用余温焙熟即可。（每张饼皮都要用烘培纸隔离，以防止粘连）

将白糖分次加入奶油中打发至七成加入奥利奥饼干碎，继续打发至拉出小尖尖就可以了

抹茶慕斯巧克力味曲奇怎么做？

抹茶粉50克加热水融化后，加入一点盐还有白砂糖奶油打发起来，用蛋清和白砂糖打发起来加入柠檬汁打发混合一起打发起来，加入鸡蛋液和黄油打发起来加入一块炼奶和一点旺仔牛奶和一点玉米油打发起来，混合一起，打发鲜奶油和一点盐吉丁片打发一下加入融化的白巧克力融化放进去混合一起过筛低筋面粉和玉米淀粉，放进烤箱里烤30分钟左右，把一块奥利奥抹茶冰淇淋饼干打碎后放进磨具里，把烤好的蛋糕放进磨具里冷藏8个小时后，打发淡奶油加入抹茶粉混合，放进裱花袋挤出来涂抹均匀后，撒上糖粉，用白色奶油弄一个造型，撒上水果装饰

步骤1

拿黄油切小块出来软化

步骤 2

软化可以了

步骤 3

电动打蛋器低速打发成羽毛状并发白

步骤 4

往25克温水放入35克糖霜，用手动打蛋器打匀

步骤 5

把糖水倒进打发好的黄油里继续打发两分钟左右，我是用手动打蛋器打发，避免溅出来，直到完全融合在一起

抹茶双层慕斯简单做法？

抹茶双层慕斯的做法如下：

所需材料：

- 抹茶粉 10 克

- 砂糖 40 克

- 鸡蛋 2 个

- 吉利丁片 5 克

- 奶油 200 毫升

- 消化饼干 50 克

- 牛奶适量

制作步骤：

以下是抹茶双层慕斯的简单做法：

所需材料：

- 抹茶层：

- 2 茶匙 抹茶粉

- 2 杯 鲜奶油

- 1/2 杯 白砂糖

- 1 包 明胶粉

- 2 汤匙 温水

- 巧克力层：

- 100 克 巧克力（可以选择黑巧克力或牛奶巧克力）

1· 鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋黄打散加入色拉油牛奶慢慢加入面粉，最好筛一下，考出来会细腻很多，搅拌好待用。糖粉分三次加入蛋白打发到倒杯不倒，慢慢加入面粉液中，150度预热，烤40分钟。

2· 奥利奥打碎，拌入液化的黄油，压实放入模具中放冰箱冷冻。打奶油，分三次加入糖粉，➕一小勺白醋助打发。30g牛奶加热，筛入吉利丁粉，在分别加在80克温牛奶中，(此处牛奶是两份，其中一份要筛抹茶粉)待温下来加入打好的奶油中，抹茶的同原味的

3· 倒扣，脱模，放凉，切片

一层原味慕斯，一层蛋糕，一层抹茶慕斯，冷藏4小时，筛防潮糖粉，在筛抹茶粉就可以啦。冬天会比较容易凝结，吉利丁液最好隔水放在温水中泡着

抹茶奥利奥千层热量？

抹茶奥利奥千层的热量会因不同品牌和制作方式而有所差异。一般来说，抹茶奥利奥千层的热量较高，主要来自于奥利奥饼干、奶油和抹茶馅料等成分。根据一些常见的数据参考，一块抹茶奥利奥千层的热量大约在200-300[_a***_]之间。然而，具体的热量还是要根据产品的配方和制作方式来确定，建议查看产品包装上的营养标签或咨询相关厂商以获取准确的热量信息。同时，注意适量食用，合理控制热量摄入，保持均衡的饮食和健康的生活方式。

到此，以上就是小编对于奥利奥抹茶蛋糕配方的问题就介绍到这了，希望介绍关于奥利奥抹茶蛋糕配方的4点解答对大家有用。