法式巧克力圣诞蛋糕,法国圣诞巧克力

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于法式巧克力圣诞蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍法式巧克力圣诞蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 好利来圣诞蛋糕做法？
2. 请问必胜客的法式牛奶芭菲怎么做？
3. 榛子巧克力蛋糕怎么做？
4. 抹茶巧克力蛋糕什么意思？

好利来圣诞蛋糕做法？

圣诞蛋糕的食材和调料

黑巧克力 50g，黄油 30g，蛋白（蛋白糊） 5只，砂糖（蛋白糊） 50g，玉米淀粉（蛋白糊） 10g，蛋黄（蛋黄糊） 5只，砂糖（蛋黄糊） 10g，牛奶 60ml，淡奶油 适量，草莓 随喜，低筋面粉 30g

圣诞蛋糕的做法步骤：

1.巧克力黄油隔水加热，待用；

2.蛋白分三次加砂糖打发至干性发泡；

3.蛋黄加砂糖打发；

4.趁热将巧克力和牛奶混合后加入蛋黄糊搅拌，筛入低粉；

5.分两次加入蛋白，十字法拌匀；

6.入模具180度烤25分钟左右，牙签不粘即可；

7.蛋糕出炉冷却，打发淡奶油，根据喜好加入适量砂糖，用草莓装饰。

1.将全蛋加入白砂糖，热水隔热打发

2.用打蛋器打发呈稠状

3.筛入低筋粉，抹茶粉用刮刀翻拌均匀

4.将小一部分蛋糊加入色拉油混拌均匀

5.再将其倒入蛋糊中

6.倒入加了硅油纸的烤盘中，用刮刀抹匀

7.轻震几下排除气泡放入预热好的烤箱内

8.170°中层烘烤20-25分钟，根据自家情况调整

9.蛋糕取出，用从大到小的模具切出形状

10.打发奶油

请问必胜客的法式牛奶芭菲怎么做？

牛奶焦糖芭菲做法主料：焦糖：，砂糖100克，水25克，布丁层：鸡蛋2只，砂糖25克，牛奶250克1焦糖：将砂糖和水倒入锅中；

2把锅放到小火上加热，期间不停搅拌，直至熬成黄褐色；

3将焦糖倒入布丁模底部。

4布丁层：鸡蛋加砂糖打匀；

5牛奶烧至稍有小泡泡时关火；

6将牛奶慢慢倒入蛋液中混合均匀；

7将搅拌均匀的蛋奶液过筛入模子；

8烘焙：烤箱185度，中下层，水浴30分钟左右。

榛子巧克力蛋糕怎么做？

做法如下：

1、将黄油切小块，放在碗中，放入微波炉或者烤箱加热一会儿，直到黄油全部融化

2、将融化的黄油放入冰箱的冷冻室（是冷冻室哦），几分钟以后，黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候，取出来

3、一定要在黄油刚开始凝固的时候取出来。这个时候的黄油呈固态，却非常柔软，很好打发。而且，这个时候打发黄油，黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了，黄油变太硬，就功亏一篑了

4、将65克巧克力放在装有热水的锅里隔热融化，冷却至38度左右备用

5、将黄油打到颜色发白，体积变大时，分三次加入砂糖并充分搅打，每一次都打到黄油和砂糖充分融合后再加下一次

6、分三次加入第5步中融化的巧克力液，并充分搅打。每一次都要打到黄油和巧克力液完全融合，再加下一次

7、加完巧克力液并充分搅打均匀后，即成巧克力糊，三个蛋黄分三次加入并充分搅打。每一次都要打到黄油和蛋黄完全融合，再加下一个，加完蛋黄后，得到浓稠的巧克力蛋黄糊。

8、将35克砂糖分成3份。保证打蛋器和打蛋盆无油无水。用打蛋器将蛋白打到呈鱼眼泡状态的时候，加入第一次糖，继续搅打

9、将蛋白打到呈白色浓稠状时，加入第二次糖，继续搅打，将蛋白打到呈现纹路时候，加入第三次糖，继续搅打。搅打到提起打蛋器时，蛋白能拉出一个弯曲的尖角，就完成了

抹茶巧克力蛋糕什么意思？

抹茶巧克力蛋糕是一种将抹茶和巧克力相融合的糕点制品。它的外观通常呈现出巧克力色的外表，而内部则包含了浓郁的抹茶口味。抹茶巧克力蛋糕的制作相对来说比较复杂，需要精准的配比和复杂的制作工艺。该糕点制品是满足巧克力爱好者和喜欢抹茶口味的人群的最佳选择，能够满足人们对糕点的味蕾诉求。

到此，以上就是小编对于法式巧克力圣诞蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于法式巧克力圣诞蛋糕的4点解答对大家有用。