抹茶西米露可以做蛋糕吗,抹茶西米露可以做蛋糕吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶西米露可以做蛋糕吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍抹茶西米露可以做蛋糕吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 三色芋圆西米露的做法？
2. 五彩丸子西米露的做法？
3. 怎样做西米粽？
4. 椰浆西米糕？

三色芋圆西米露的做法？

1、红薯(紫薯山药)蒸熟，捣成泥状。

2、加入木薯粉，小麦粉，水，糖揉成团,不粘手就可以，搓成条切成小块。

3、放入开水中煮开3分钟，再加入一杯冷水，再次煮开。最后放入冷水中。4、红薯泥也同上步骤。

5、山药泥同紫著步骤再加入15g可可粉，同样也可加抹茶粉。

6、同紫薯煮法，后浸入冷水中。

7、西米放入水中煮到中间有小白芯关火焖五分钟，捞出,放入冷水中。8、将西米露放入牛奶中，加所有芋圆，加些椰浆，炼乳调甜味。

五彩丸子西米露的做法？

方法/步骤分步阅读

1/5

先制作糯糯丸子。糯米粉加半碗开水搅拌，然后揉成面团。

2/5

揉成面团后，再捏成一颗颗的小丸子待用。

3/5

煮西米，放半电饭锅水烧开，倒入西米，煮沸一分钟关掉电源，闷15分钟看到没有白点后倒出，用凉水冲洗两次，洗去淀粉粘液，吃起来口感更有韧性。

4/5

锅中放两碗水，加两勺子白糖，放入捏好的小丸子，煮开

5/5

食材主料：糯米粉100g，西米100g，纯牛奶500ml。

辅料：白糖适量，抹茶粉少许，水适量。

步骤西米先用水浸泡5-10分钟。

将糯米粉分成两份，其中一份加入1茶匙抹茶粉。

锅里倒入适量清水大火煮开，倒入西米，大火煮制10分钟熄火。

用盖子盖紧，焖15分钟以上。

将两份糯米粉加水搅拌，揉合成粉团。

然后两份粉团都分成大小一致的小剂子，然后分别搓圆成小汤圆状。

锅中倒入牛奶开锅煮制。

牛奶煮开后加入全部丸子继续煮。

怎样做西米粽？

西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。

2/7

一分为二，其中一份拌入抹茶粉。

3/7

红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提前泡好，准备包粽子。

4/7

原味的搭配红枣。

5/7

抹茶味的塔配豆沙。

6/7

1.粽叶擦洗干净煮十分钟。煮好的粽叶泡冷水里。

2。 西米，豆沙馅准备

3.西米洗净控水。

4.取两片叶子重叠折成漏斗状。先放入西米按压下。再放豆沙馅。

5.放西米压紧一点。最好装满，左手拇指食指分别按压左右两侧粽叶，上面叶子折叠下来。

6.用绳子捆住，把多余叶子剪掉， 包好的粽子

7蒸锅里放足够凉水，蒸40分钟。时间到关火再闷一会。

8.出锅。

食材:西米 1000克，红枣 30颗，豆沙 100克，牛奶 450毫升，抹茶粉 20克，

方法/步骤1:

把准备好的西米去除杂质，用牛奶搅拌均匀，让西米表面都被湿润就好。西米不用像糯米那样泡软，这点很方便快捷。

方法/步骤2:

根据个人喜好，把西米分成两份，其中一份倒入抹茶粉，搅拌均匀。

洗干净的粽子叶和稻草，泡一小会儿的西米沥干水分，包扎好的粽子不要太大，斯斯文文就好，易煮透。

全部做好的粽子隔水蒸30分钟。蒸的时间不够长中间看起来有点白。如果你们也遇到这种情况可以再蒸十来分钟就可以了。

椰浆西米糕？

【所需食材】椰浆200g，吉利丁片10g，白砂糖25g，西米适量。

椰浆可以自己做，把椰肉和牛奶放到破壁机里打成液态，实际上打完之后是特别黏稠的泥状，在做西米糕的时候我又加了一部分水。如果是用买的椰浆，称好重量按照步骤直接做就可以。

1、 将吉利丁片剪成小块，放在冷水里泡软，一定要用冷水，不要用温水更不要用热水。

2、 锅中放入适量的水，烧到冒小泡泡的时候，把西米放进去，煮开后转中小火，将西米煮熟

3、 将煮好的西米过一至两遍冷水，沥干水分后倒进模具里备用。

4、 在锅中倒入椰浆和白糖，煮至白糖融化。

5、 加入泡软的吉利丁片，煮至吉利丁片完全溶解。

6、 将液体过一遍筛，倒进模具中。

7、 放到冰箱冷藏至完全凝固。

8、 从冰箱取出后脱模。白色是原味的，绿色是抹茶味的。

到此，以上就是小编对于抹茶西米露可以做蛋糕吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶西米露可以做蛋糕吗的4点解答对大家有用。