芒果芝士慕斯蛋糕八寸,芒果芝士慕斯蛋糕八寸多少钱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芒果芝士慕斯蛋糕八寸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芒果芝士慕斯蛋糕八寸的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸芒果芝士慕斯的做法？
2. 八寸芒果爆浆蛋糕的做法步骤？
3. 八寸慕斯蛋糕的家常做法配方？
4. 芒果乳酪海洋慕斯的做法？

8寸芒果芝士慕斯的做法？

用料：鸡蛋2个  蛋糕粉（低筋面粉）30g

纯牛奶50g  黄油10g  白糖50g  奶油奶酪150g  淡奶油250g 吉利丁片10g

做法步骤

1.蛋黄蛋白分离，面粉过筛，蛋黄依次加入牛奶，面粉，三分之一糖粉，黄油搅拌均匀

2.蛋白分别三次加入余下的糖粉打发，蛋黄糊和打发的蛋白混合搅拌

3.入模，烤箱预热，160度烤20分钟，烤好后取出倒扣放凉

4.奶油奶酪加入30克牛奶和30克砂糖隔水溶化，余下20克牛奶加吉利丁片隔水溶化

5.芒果去皮切粒，淡奶油加入余下的砂糖打至五成发放冰箱待用

6.奶油奶酪加热后打至顺滑无颗粒，加入适量的芒果丁继续打至顺滑

7.吉利丁隔水溶化后加入到芝士糊中，混合

八寸芒果爆浆蛋糕的做法步骤？

关于八寸芒果爆浆蛋糕的做法步骤如下：

1. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器将其打发至颜色变浅、体积变大、且变得浓稠。

2. 加入低筋面粉，轻轻搅拌均匀，注意不要过度搅拌，以免起筋。

3. 将黄油融化，加入到面糊中，再次轻轻搅拌均匀。

4. 将面糊倒入八寸圆形烤盘中，用刮刀刮平表面，放入预热好的烤箱中，以 170°C 烤约 20 分钟，取出待凉。

5. 将芒果去皮、去核，切成小块，放入搅拌机中打成芒果泥。

6. 将淡奶油加入细砂糖，用电动打蛋器将其打发至出现明显的纹路。

7. 将芒果泥加入到淡奶油中，轻轻搅拌均匀，制成芒果爆浆。

8. 将凉透的蛋糕切成两层，在底层蛋糕上涂上一层芒果爆浆，然后将上层蛋糕盖在上面，再涂上一层芒果爆浆。

9. 将剩余的芒果爆浆涂在蛋糕表面，并用水果、巧克力等进行装饰即可。

八寸慕斯蛋糕的家常做法配方？

1、配方：饼干150g，无盐黄油60g，奶油芝士250g，原味酸奶100g，淡奶油400g，芒果果酱200g，吉利丁片12.5g，冷水少量，白砂糖少量。

2、首先吉利丁片放冰水泡着，备用。然后做饼干底。将饼干撵碎，一定要撵成粉，否则就不好和黄油混合，最后的成品，饼干底也会容易碎。

3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里，混合均匀。之后倒入8寸活底模，用刮刀压实，一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。

4、这个时候要把芒果切好粒，然后用料理机打成泥，我没有料理机就用了打蛋器打碎，效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱，加入适量白砂糖即可，按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火，搅拌，煮沸就可以起锅了。放一边。

5、隔水融化奶油芝士，小火隔水加热，可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士，知道奶油芝士融化且顺滑，形成奶油芝士糊。

芒果乳酪海洋慕斯的做法？

以下是
：
消化饼干压碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入模具，压实，放入冰箱冷藏备用。
吉利丁片放入冰水中泡软。
芒果去皮去核，切成小块，放入搅拌机中打成泥。
奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
泡软的吉利丁片挤干水分，放入微波炉加热 10 秒，化成吉利丁液，倒入芒果泥中，搅拌均匀。
将芒果吉利丁液倒入奶油奶酪中，搅拌均匀。
淡奶油用电动打蛋器打发至六七成发，倒入芒果奶酪糊中，搅拌均匀。
将芒果奶酪糊倒入模具中，轻轻震动模具，排除气泡，放入冰箱冷藏 4 小时以上。
吉利丁片放入冰水中泡软，然后挤干水分，放入微波炉加热 10 秒，化成吉利丁液。
蓝色 RIO 鸡尾酒倒入锅中，小火加热至温热，然后倒入吉利丁液，搅拌均匀。
将蓝色鸡尾酒液放凉后倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
凝固后取出，用热毛巾或吹风机稍微加热模具周围，即可轻松脱模。
最后在顶部装饰一些芒果粒和薄荷叶即可。
这样一款芒果乳酪海洋慕斯就做好了，希望你会喜欢。

到此，以上就是小编对于芒果芝士慕斯蛋糕八寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于芒果芝士慕斯蛋糕八寸的4点解答对大家有用。