蛋糕蓝莓季,蓝莓蛋糕月季什么时候上市的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕蓝莓季的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕蓝莓季的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力蓝莓杯子蛋糕的做法？
2. 蓝莓抖臀蛋糕做法？
3. 可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法？
4. 抹茶蓝莓蛋糕卷做法？

巧克力蓝莓杯子蛋糕的做法？

以下是
：
准备材料：面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、蓝莓、巧克力碎。
预热烤箱至 180 摄氏度。将面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合过筛备用。
在一个大碗中，将黄油和糖搅拌至顺滑。加入鸡蛋，搅拌均匀。然后逐渐加入牛奶，继续搅拌。
将过筛后的干料倒入黄油混合物中，搅拌至无干粉状态。
加入蓝莓和巧克力碎，轻轻搅拌。
将面糊均匀分配到杯子蛋糕模具中。
放入预热好的烤箱中烤约 20-25 分钟，或者直到牙签插入蛋糕中间拔出时干净无附着物。
让蛋糕在模具中冷却几分钟后，取出放在网架上完全冷却。
可以根据个人喜好，在蛋糕上添加糖霜或巧克力酱等装饰。
这样，美味的巧克力蓝莓杯子蛋糕就完成啦😋 你也可以根据自己的口味和喜好，对食材和调料的用量进行适当调整。制作过程中要注意每个步骤的搅拌均匀，确保蛋糕的口感和质地。希望你能成功制作出美味的巧克力蓝莓杯子蛋糕！

蓝莓抖臀蛋糕做法？

首先准备材料:12个鸡蛋，糖120克，油150ml，牛奶150ml，低筋面粉180克，蓝莓酱适量柠檬汁少许。

第一步，先将鸡蛋打到碗里，然后将蛋白蛋黄分离。注意，蛋白不能有一点蛋黄，否则会影响打发。

第二步，将油加热到70度，倒入面粉搅拌，接着倒入牛奶搅拌，最后倒入蛋黄搅拌，得到细腻的蛋黄液。

第三步，打发蛋白霜。打蛋白霜时，糖是分三次加入的，第一次加糖是在蛋白打到有鱼眼泡的时候，这时顺便加入几滴柠檬汁去腥，第二次加糖是在蛋白打到有一点纹路时，第三次加糖是蛋白打到纹路明显的时候。最后，打到蛋白霜能拉起一个小弯就说明打好了。

第四步，翻拌蛋黄液。先将一半蛋白霜放到蛋黄液中翻拌均匀，这里翻拌手法是z字形或者上下翻拌。切记步能打圈圈，否则会有很多小气泡。翻拌好后倒入剩下的另一半蛋白霜中，再次翻拌均匀。

第五步，准备考盘，放硅油纸，蛋糕液从高处倒入烤盘中，震动烤盘，去气泡，用刮板把表面刮平。

第六步，烤箱预热10分钟，烤炉最底层放一盆热水，中层放蛋糕液，上下火160度烤60分钟。

以下是蓝莓抖臀蛋糕的做法：

材料：

- 鸡蛋 4个

- 细砂糖 50克

- 低筋面粉 60克

- 玉米淀粉 10克

- 泡打粉 1/2小匙

- 盐 1/4小匙

- 牛奶 30克

- 植物油 30克

可可蓝莓夹心蛋糕的家常做法？

材料：

蛋糕体：鸡蛋3个，低筋面粉60克，白砂糖40克，植物油25克，可可粉10克，蓝莓适量。

夹心馅料：淡奶油100克，白砂糖10克，蓝莓适量。

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。

抹茶蓝莓蛋糕卷做法？

用料：低筋面粉50克、鸡蛋3个、细砂糖60克、玉米油35克、牛奶50克、抹茶粉10克、糖粉5克、蓝莓果酱适量、玉米淀粉5克

步骤：

1.准备原料，蛋黄蛋清分离，放入无水无油的容器中

2.蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉

3.充分搅拌均匀

4.将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液中

5.搅拌至均匀无颗粒状，不要过度搅拌，以免面粉起筋

6.用电动打蛋器，将蛋清打至粗泡，加入三分之一的细砂糖，开高速继续打发

7.待蛋白出现纹路，加入二分之一的糖

8.大约过30秒，加入剩余的糖和玉米淀粉，搅拌一下，打至湿性发泡，用刮刀把边缘的蛋白霜刮下，再打30秒，提起打蛋器有弯钩

到此，以上就是小编对于蛋糕蓝莓季的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕蓝莓季的4点解答对大家有用。