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蓝莓千层蛋糕,蓝莓千层蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蓝莓千层蛋糕问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓千层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓千层的做法?
  2. 蓝莓蛋糕文案?
  3. 拿破仑千层酥蛋糕的热量?

蓝莓千层的做法

首先,将低筋面粉过筛如果没有低筋面粉可以20%的量改成玉米淀粉,把玉米淀粉和普通面粉混合均匀过筛。

然后,将鸡蛋打散,不用打发;然后加入牛奶混合均匀。

蓝莓千层蛋糕,蓝莓千层蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

把过筛后的面粉和细砂糖分次倒入牛奶鸡蛋混合液搅拌均匀。

接着,用小奶锅或煎锅做蛋糕页,用油刷在锅底刷少量黄油,汤勺挖一勺到入锅中,摇匀、薄薄一层蛋糕液平铺就行,小火煎,凝固后翻一面,只要变色就熟了,一般一面30-40秒就行。

后面煎的不用每次刷油,每4、5张刷一次。

蓝莓千层蛋糕,蓝莓千层蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

把熟了的蛋糕液平铺凉凉。

将什锦罐头果肉控水后切成小丁备用。

将淡奶油提前放在冰箱冷藏12小时以上,这样奶油好打发,当然一直在冷藏柜里的直接拿出就可用。

蓝莓千层蛋糕,蓝莓千层蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

奶油用打蛋器打发,不要打过,只要膨起来有裱花纹路就行。

时间太长的奶油就会油奶分离成豆腐渣样子,这样就用不成了。

1、黄油小火加热融化成液体。将除淡奶油和20g白砂糖和蓝莓酱之外的所有材料,放在料理盆内搅拌均匀。面糊过滤一遍,更细腻。

2、准备不粘平底锅,取一勺面糊摊在平底锅内。烙至饼皮起泡出锅。面糊全部用完后,烙好的饼皮叠在一起。

3、打发淡奶油至八分发。加入蓝莓酱,搅拌均匀。

4、一层饼皮一层蓝莓酱奶油夹心,叠成一个千层蛋糕。

5、叠好的蛋糕去掉四边,切成两半,再次叠放。

6、蛋糕表面用奶油和糖珠做出喜欢装饰。网红甜品千层蛋糕就做好了。

蓝莓蛋糕文案

莓果渐变蛋糕,心动迷紫,浪漫到底,今天的心情是紫色的。

一颗颗饱满盈润的蓝莓点缀于蛋糕表面,如同紫水晶矿洞中的晶莹水晶,散发渐欲迷人眼的光芒,酸甜清爽的滋味时刻钻进鼻腔间,诱惑着味蕾。而纯白无瑕的小雏菊,在一片迷紫中凸显与众不同的淡雅高贵。细细品尝,香甜的奶油如丝绸般顺滑伴着蓝莓的果香与酸甜,温润细腻,由口及心。倘若在松软绵密的蛋糕中,加上蓝莓果酱夹心,增添不一样的口感层次,定当更美味诱人。迷人心动的渐变紫莓果蛋糕,美味极致,浪漫到底。#烘焙# #春日美味# #朋友聚会# #下午茶#

一颗颗饱满盈润的蓝莓点缀于蛋糕表面,如同紫水晶矿洞中的晶莹水晶,散发渐欲迷人眼的光芒,酸甜清爽的滋味时刻钻进鼻腔间,诱惑着味蕾。

拿破仑千层酥蛋糕的热量

一、拿破仑千层酥热量多少

拿破仑千层酥就是常说的拿破仑蛋糕,众所周知,蛋糕类的食物热量都是比较高的,拿破仑蛋糕也不例外,那么拿破仑蛋糕的热量是多少呢?

据了解,拿破仑蛋糕的单位热量为每100克503大卡,含有36.8克的脂肪、31.4克的碳水化合物、6.1克的蛋白质,算得上是高热量食物了,需要控制热量摄入的话,要尽量避免食用

二、拿破仑蛋糕的热量为什么这么高

拿破仑蛋糕又称拿破仑千层酥,它的热量主要来源就是酥皮,酥皮是用面粉和黄油、糖制作的,本身热量就比较高,再加上鲜奶油、吉士酱等辅料,原材料的热量就很高了;制作拿破仑蛋糕需要将酥皮放入烤箱中烘焙,这一过程也会增加很多热量,综合下来,拿破仑蛋糕的热量高也就不足为奇了。

三、经常吃拿破仑千层酥会长胖

460大卡,拿破仑蛋糕一片460大卡 核桃蛋糕一片320大卡, 提子蛋糕一片320大卡, 芝士蛋糕一片367大卡 起士蛋糕(1块)224卡 蓝莓蛋糕(1块)330卡 水果蛋糕(1块)2***卡 纯黑巧克力,一条20克,含热量110卡 榛果牛奶味巧克力,一条20克,含热量110卡 花色巧克力,一块15克,含热量105卡 巧克力饼干,一块8克,含热量52卡 巧克力蛋糕,一块60克,含热量285卡 德芙巧克力100G的热量是2300KJ

到此,以上就是小编对于蓝莓千层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓千层蛋糕的3点解答对大家有用。