君之大理石纹芝士蛋糕,大理石纹芝士蛋糕 君之

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于君之大理石纹芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍君之大理石纹芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士蛋糕6寸配方及做法？
2. 红丝绒大理石心形蛋糕的做法？
3. 大理石古早蛋糕做法？

芝士蛋糕6寸配方及做法？

6寸芝士蛋糕的做法

1、饼底部分：奥利奥用小刀刮去中间的白色巧克力（备用）。将奥利奥饼干部分放入榨汁机打碎。黄油隔水融化成液体，将饼干碎放入，搅拌均匀，放入6寸活底蛋糕模中压实，放入冰箱冷藏（半小时以上）。 

2、鸡蛋的蛋黄与蛋清分开（盛蛋清的盆要干净,无油无水）。奶油芝士室温软化（冬天请隔水加热软化或用微波炉软化）后,加入先前奥利奥中间的白色巧克力，融化并拌匀。

3、加入蛋黄,用打蛋器搅打至顺滑无颗粒，加入过筛后的低筋面粉,用打蛋器搅打均匀。 加入100克雀巢鲜奶油,用打蛋器搅打均匀。 

4、蛋清分三次加入细砂糖,打发成可以拉出弯弯尖角的湿性发泡状态（打蛋头要洗净并擦干后再打）。

食材用料

奶油奶酪250g，消化饼干100g，细砂糖80g，鸡蛋2个，玉米淀粉15g，柠檬汁少许，红酒一大勺，黄油50g，牛奶80g

做法

1/7消化饼干压碎之后，加入融化的黄油搅拌均匀，放入模具中用勺子压平，之后放入冰箱备用。

2/7奶油奶酪加热溶化后，分次加入细砂糖，搅打均匀

用料：奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克

低筋面粉33克 细砂糖50克

做法

1 所有食材称重备用。

2.把奶油奶酪，淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。

3. 给搅打好的奶油奶酪糊里加入两个蛋黄，搅拌均匀。蛋清打入另一个无油无水的干净盆里。

4.把低筋面粉用筛网筛入奶酪糊里。

5.用硅胶刮刀搅拌均匀无颗粒。

6.蛋清分三次加入砂糖打发，不要打到硬性发泡，打到拿起打蛋器能拉出弯曲尖角就可以了。

7. 舀三分之一蛋清到奶酪糊里，用从底部向上的翻拌方式翻拌均匀，不可以打圈搅拌，否则容易消泡。

红丝绒大理石心形蛋糕的做法？

－准备食材－

红丝绒蛋糕胚七寸一个

芝士350g

无盐黄油150g

动物性淡奶油200g

糖粉40g

－步骤－

1.红丝绒蛋糕七寸一个

2.把蛋糕分割四块

3.室温轻化的黄油芝士隔热水搅拌顺滑

大理石古早蛋糕做法？

      大理石古早蛋糕是一种非常经典的蛋糕，其特点是色泽美观，口感细腻。下面是大理石古早蛋糕的做法：

材料：鸡蛋4个，砂糖100克，低筋面粉120克，玉米油60克，牛奶60克，可可粉适量。

  步骤：

1. 首先，将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清。然后，将蛋黄和砂糖搅拌均匀。

2. 加入玉米油和牛奶，继续搅拌。

3. 筛入低筋面粉，搅拌均匀，无颗粒。

4. 在另一个碗中，打发蛋清，直到出现大气泡。

5. 将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

6. 将面糊分成两份，一份加入可可粉，搅拌均匀。

7. 在蛋糕模具底部铺上一层原味面糊，然后铺上一层可可面糊。

大理石古早蛋糕是一款受欢迎的传统蛋糕，通常由白色或***蛋糕面糊和可可蛋糕面糊交替放入烤盘中烘烤。

制作时，先将低筋面粉、泡打粉和盐混合，放置一旁备用。

将黄油和糖打至松发，接着依次加入鸡蛋和面粉混合物。

将糖和可可粉混合，并将新鲜牛奶和面粉混合物一同加入糖和可可粉中，混合均匀。

最后，将两种面糊交替倒入烤盘中，用牙签轻轻搅拌形成大理石花纹，烤制30-35分钟。味道浓郁，口感松软。

到此，以上就是小编对于君之大理石纹芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于君之大理石纹芝士蛋糕的3点解答对大家有用。