12寸慕斯蛋糕多高,12寸慕斯蛋糕一般多少钱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于12寸慕斯蛋糕多高的问题，于是小编就整理了4个相关介绍12寸慕斯蛋糕多高的解答，让我们一起看看吧。

1. 12寸慕斯蛋糕够几个人吃？
2. 12寸巧克力慕斯蛋糕最佳配方？
3. 12寸的蛋糕有多大.说的具体一点？
4. 12宫格慕斯蛋糕？

12寸慕斯蛋糕够几个人吃？

12寸蛋糕够8-15人吃。

蛋糕的尺寸一般为英寸，是指蛋糕成品的直径。12寸是指29厘米，也就是说12寸蛋糕的直径约为29厘米。

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

12寸巧克力慕斯蛋糕最佳配方？

用料

鸡蛋 700克，细砂糖 475克，低筋面粉 400克，可可粉 75克，泡打粉 7.5克，sp蛋糕油 25克，牛奶 75克，黄油 137.5克

巧克力慕斯蛋糕底的做法如下：

鸡蛋和糖称在一起，低筋面粉，可可粉，泡打粉全部过筛称在一起，黄油加入牛奶中隔水融化。

准备好蛋糕油，先告诉打发糖和蛋糕油，打到七八分（发白，有纹路），分三次加入混合的三种粉中低速打匀后一点点加入蛋糕油后高速搅拌，打至浓稠状之后一点点加入黄油。

12寸的蛋糕有多大.说的具体一点？

12寸就是蛋糕底面直径29.4厘米，大概够8到15个人吃。蛋糕尺寸中的寸，指的是英寸。一般蛋糕是按蛋糕坯算尺寸的，如果是成品的蛋糕，直径就会根据品种不同相应增加，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等周围不做装饰的蛋糕，直径不增加，或只增加少许，鲜奶蛋糕，黑森林等需要表面装饰的直径会有1~3厘米的增加，甚至更多。

不管是寸还是英寸，都是针对蛋糕的直径来讲的，因为蛋糕的高度基本都是一样的，大概是6厘米左右高度， 12寸是多少厘米实际上指的也就是直径大小。按照1英寸=2.54厘米计算，12英寸（也就是12寸）的长度大概是30厘米。

扩展资料：常见的其他尺寸蛋糕的直径对照表

8英寸≈20cm

10英寸≈25cm

12英寸≈30cm

14英寸≈35cm

16英寸≈40cm

12寸蛋糕的直径约为29厘米。12寸蛋糕重量是4磅。如果觉得这些数字还是不好理解的话，12寸蛋糕够8-15人吃。 6英寸：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。 8英寸：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 10英寸：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 12英寸：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。 14英寸：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。 16英寸：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。 蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤

30.5厘米左右。

1英寸等于2.54厘米，由此可计算出8寸蛋糕是20.3厘米；10寸大概是25.4厘米，而12寸蛋糕则大概在30.5厘米左右，笼统地说，8寸，也就是20厘米；10寸：25厘米；12寸：30厘米。

12宫格慕斯蛋糕？

 材料：消化饼干80克，黄油 40克，慕斯糊用料 ，奶油奶酪 130克，淡奶油 130克，牛奶 90ml，糖 30克，吉林丁片 10克，朗姆酒柠檬汁 适量/可加可不加盐渍樱花 ，适量雪碧 ，适量吉利丁片 5克，QQ糖 蓝莓味，草莓味水果 火龙果/黄桃/蓝莓酱可可粉 适量

步骤1

制作饼底: 消化饼干装进保鲜袋，用擀面杖或刀柄弄碎后倒入大碗中。 黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀，充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具，轻轻的均匀分布在模具里，用小勺子压平压紧压实，放入冰箱冷藏至少半小时以上。 PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦

步骤 2

慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑，加糖继续打，之后再加牛奶拌匀。 吉利丁片加水泡软后取出，隔水融化，或微波炉加热让其融化成液体，倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。

步骤 3

奶油准备好，加入朗姆酒和柠檬汁味，将其打发至7分发。 奶油打好之后倒入奶酪糊中，拌成原味慕斯糊。

步骤 4

先做樱花慕斯 把原味慕斯糊倒入两个九宫格中，送入冰箱冷藏4小时，如急可放入冰箱冷冻班半小时 备齐材料:樱花用水泡开，吉利丁片5克泡软取出隔水加热成液体，把雪碧的气放掉，放入樱花。 将樱花雪碧与吉利丁片液混合。 然后小心缓慢的倒入冷藏或冷冻定型完毕的慕斯上，之后放入冰箱继续冷藏或冷冻。

步骤 5

到此，以上就是小编对于12寸慕斯蛋糕多高的问题就介绍到这了，希望介绍关于12寸慕斯蛋糕多高的4点解答对大家有用。