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自制纯酸奶慕斯蛋糕,自制纯酸奶慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于自制纯酸奶慕斯蛋糕问题,于是小编就整理了5个相关介绍自制纯酸奶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酸奶慕斯蛋糕杯的做法?
  2. 慕斯蛋糕自己在家咋做?
  3. 酸奶慕斯蛋糕是怎么做的?
  4. 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做?
  5. 酸奶慕斯蛋糕的做法?

酸奶慕斯蛋糕杯的做法

酸奶慕斯杯的做法步骤

1.备好材料

自制纯酸奶慕斯蛋糕,自制纯酸奶慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

2.吉利丁片剪成小片,放入杯中,加入冷水泡软;

3.将酸奶倒入大碗中,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀

4.将泡软的吉利丁片和冷水一起隔水加热,并搅拌使其充分溶化成液体;

自制纯酸奶慕斯蛋糕,自制纯酸奶慕斯蛋糕的做法
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慕斯蛋糕自己在家咋做?

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

自制纯酸奶慕斯蛋糕,自制纯酸奶慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后,留少量水,小火加热融化

酸奶慕斯蛋糕是怎么做的?

材料

蛋糕材料:全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、柠檬汁适量

慕斯材料:淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克

巧克力镜面:巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克

装饰:巧克力花边、黑巧克力、白巧克力、樱桃适量

芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做?

1、食材:芒果一枚,酸奶150克,淡奶油150克,白砂糖50克,吉利丁片两片,黄油40克,奥利奥60克。2、奥利奥饼干去掉中间奶油部分,放入搅拌机,打成粉末状。

3、加入隔水融化好的黄油,充分搅拌,倒入活底蛋糕模具中,放到冷藏室备用。4、奶油打发,吉利丁冷水侵泡,把泡好的吉利丁加入酸奶中,隔水融化,再把融化好的酸奶量凉后加入奶油液中,倒入有饼底的蛋糕模具中。

5、芒果切一块用做蛋糕上面的装饰,其他的芒果切成丁直接放到慕斯液中,上面还可以再给一点芒果丁。

6、最后把芒果花放在蛋糕上面,用热毛巾包一下蛋糕模具很好脱模的,而且周围很光滑。7、上面在淋上一点点芒果汁,就完成了。

配料:

芒果泥200克、原味酸奶200克、牛奶50克、细砂糖50克、吉利丁片2片、6寸戚风蛋糕片2片、芒果粒40克、镜面:、芒果汁60克、芒果口味QQ糖70克、蛋糕表面装饰芒果粒适量

烹饪步骤:

1.准备所有食材,芒果去皮剥肉用料理机打成泥,不要加水,吉利丁片剪碎用水泡软,6寸戚风蛋糕平均分割3片,取其中两片,其中一片剪的略小一圈

2.牛奶加细砂糖,放电磁炉上加热,或微波,隔水加热都可以

3.砂糖融化后加入泡软的吉利丁片,加热到吉利丁片完全融化,放置待用

4.把放温的吉利丁液倒入芒果泥中

5.搅打均匀,浓稠了的感觉

6.再加入酸奶搅拌均匀,慕斯糊就做好了,尝了下,细腻香滑

7.6寸模具外面包锡纸,内放戚风蛋糕片,和模具底大小一样的那块

酸奶慕斯蛋糕的做法?

1.先将八寸慕斯圈用两层锡纸包裹好。2.芒果切成丁。3.酸奶倒入一个比较大的干净容器中。4.鱼胶粉和40克水混合搅拌均匀(如果冬天做的话最好是隔热水),加柠檬汁和糖搅匀。5.再放在小火上慢慢加热至鱼胶粉和糖彻底融化。

到此,以上就是小编对于自制纯酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制纯酸奶慕斯蛋糕的5点解答对大家有用。