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纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱,纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱问题,于是小编就整理了3个相关介绍纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做抹茶慕斯蛋糕?
  2. 抹茶凹蛋糕的做法步骤图,抹茶凹蛋糕怎么做?
  3. 空气炸锅甜品简单做法?

如何做抹茶慕斯蛋糕?

准备材料:(6寸用量)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱,纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱怎么做
(图片来源网络,侵删)

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

步骤

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(图片来源网络,侵删)

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤:

纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱,纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱怎么做
(图片来源网络,侵删)

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

用料:6寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、

做法步骤:

1、制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片

2、放到慕斯圈中,慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、吉利丁片剪小,放到凉白开中泡软。

4、奶油奶酪放入盆中,隔热水用打蛋器打至顺滑。

5、将牛奶加热,倒出一半与抹茶粉混合成抹茶溶,另一半加入泡软的吉利丁片

6、将两者混合成抹茶溶液。

7、将上述抹茶溶液加入奶油奶酪中搅拌均匀。

8、将细砂糖加入到淡奶油中,打至6分发。

抹茶慕斯蛋糕8寸的做法 烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发,加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。 糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。 等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底,放在底部。 朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平。可根据个人喜好,放些红豆。 一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。 冷藏好后的抹茶芝士蛋糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块装饰

抹茶凹蛋糕的做法步骤图,抹茶凹蛋糕怎么做?

堡尔美克模具刷好黄油,要刷的仔细哦(黄油是配方外的)

淡奶油➕色拉油,混合均匀。过筛抹茶粉翻拌混合均匀

鸡蛋蛋白跟蛋黄分离,分三次加入细砂糖,打成硬性发泡。(如图:打蛋器提起短而直立的角)

加入蛋黄,打蛋器低速打两分钟,打至蛋液有点点流动性就可以

低粉过筛,翻拌混合均匀(烤箱预热170度)

之前的混合好的抹茶,倒入,翻拌混合均匀

倒入模具,8分满。烤箱170度,中下层烤制20-25分钟(看自己烤箱情况)高处多震几下,消除气泡

烤好倒扣,震几下,蛋糕完美脱模

烤蛋糕的时间,可以做酸奶慕斯。奶油奶酪软化后加入细砂糖30g打蛋器打至顺滑

加入酸奶混合均匀,再加牛奶混合均匀

空气炸锅甜品简单做法?

1、芝士红薯小方

做法:

(1)红薯去皮,上锅蒸熟压成泥;

(2)加入白糖、糯米粉拌匀,揉成面团;取小块红薯泥包芝士碎,再捏成小方块;

(3)空气炸锅180度15分钟(烤箱170度20分钟),中途翻面一次即可。

2、红薯燕麦

做法:

(1)红薯蒸熟,加少许燕麦捏成三角团;

(2)鸡蛋加少许牛奶,代糖打散;

(3)蛋液倒入三角挞中,放几颗蓝莓,空气炸锅180度20分钟。

到此,以上就是小编对于纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯抹茶小蛋糕做法烤箱的3点解答对大家有用。