曲奇蓝莓蛋糕,曲奇蓝莓蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于曲奇蓝莓蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍曲奇蓝莓蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓝莓曲奇的做法是什么？
2. 蓝莓燕麦曲奇燕麦是生的还是熟的？
3. 曲奇饼干花样做法？

蓝莓曲奇的做法是什么？

用料

无盐黄油 260克

鸡蛋 1个

糖粉 140克

低筋面粉 370克

蓝莓干 140克

蓝莓曲奇饼干的做法

黄油室温软化至手指头能轻松按个印子（切小块软化比较快），倒入糖粉用刮刀搅搅搅，搅到糖粉看不见了磕入鸡蛋搅搅搅。用电动、手动打蛋器也可以。

一次性筛入低筋面粉搅搅搅

蓝莓燕麦曲奇燕麦是生的还是熟的？

是熟的

做法

1.准备材料  

2.黄油软化后加入砂糖打发蓬松  03.分成加入蛋液继续打均匀 

4.打好的蛋液黄油，加入2汤匙燕麦拌匀 5.再加入低粉和小苏打  

6.加入奶粉拌成团  

7.再用手按捏成 光滑面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟 

8.取出面团用手掰成一个个小小面团  

9.搓圆后压扁，用手指在中间压 ，加入蓝莓酱 

10.烤箱预热后，中层，上下火180度15分钟

曲奇饼干花样做法？

制作配料：黄油100克 低粉120克 糖粉30克 小鸡蛋1个 20克奶粉

制作方法：

1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可；

2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的；

3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完；

4、然后筛入低粉和奶粉；

5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的；

6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破；

7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤；

8、这样超级酥脆的原味曲奇就好了，咬一口酥脆可口，比买的好吃太多了；

1. 多彩曲奇：在制作曲奇饼干时，可以在面粉中加入不同颜色的蔬菜汁或水果汁，如菠菜汁、胡萝卜汁、蓝莓汁等，制作出五彩缤纷的曲奇饼干。

2. 坚果夹心曲奇：在曲奇饼干中间夹入一层坚果馅料，如花生酱、黑芝麻酱等，增加口感和营养价值。

3. 巧克力淋面曲奇：在曲奇饼干表面涂抹一层融化的巧克力，然后撒上彩糖、果仁等装饰，巧克力淋面曲奇就做好了。

4. 糖果曲奇：将各种颜色的糖果粒混合在面糊中，如彩虹糖、水果糖等，制作出五彩斑斓的糖果曲奇。

5. 字母和形状曲奇：使用裱花嘴在曲奇饼干上挤出字母和形状，如心形、星星等，制作出具有特色的字母和形状曲奇。

6. 提拉米苏曲奇：在曲奇饼干上涂抹一层马斯卡彭奶酪，再盖上另一片曲奇饼干，表面撒上可可粉，提拉米苏曲奇就完成了。

7. 曲奇饼干拼盘：将不同口味的曲奇饼干摆放在盘子里，如原味、巧克力味、柠檬味等，形成一幅美丽的拼盘。

这些只是曲奇饼干花样做法的一部分，你可以根据自己的口味和喜好进行创意，制作出更多美味的曲奇饼干。

食材明细

黄油、糖粉、面粉、低筋面粉、泡打粉、可可粉、朗姆酒、蔓越梅。

1、黄油软化后低速打散

2、加入细糖粉稍拌一下，然后用电动打蛋器打至蓬发，黄油颜色变浅

3、分次少量的加入打散的鸡蛋液，每加一次需要用电动打蛋器打至蛋油融合后放可再次加入

4、打好后的黄油呈蓬松的乳膏状

到此，以上就是小编对于曲奇蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于曲奇蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。