大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕粉电饭锅做巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蛋糕粉电饭锅做巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、鸡蛋3到4只、牛奶(250ml)半盒、白砂糖、普通面粉(中筋、低筋都可以),分离蛋黄和蛋清,将其分别放到干净无油无水的大碗中。
2、筷子三根,将2~3汤匙的白糖加到蛋清里,再加入一点盐(或者几滴醋或者几滴柠檬汁,随便选一样),朝一个方向划圈打(千万不要换方向啊!),直到打发成硬性泡沫,也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。这一步非常关键,蛋糕能不能发起来就看它了!
3、电动打蛋器当然最省力,如果没有就用手动打蛋器(螺旋状最好),如果都没有就用三根筷子打。
4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里,上下翻拌,切勿划圈,拌匀再加第二次,直到全部拌匀为止;之后用汤匙在拌好的蛋糕糊上划十字,另一手同时转动大碗,这样可以给蛋糕液消泡;如果你够耐心,也可以用牙签一个一个地把泡泡刺破。
5、电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油,盖锅盖按煮饭开关,当开关跳闸的时候,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平,也可以捏住锅胆晃动几下以使其平整(很烫,要用布隔着捏哦);然后再盖上锅盖,再度按煮饭开关。
1把蛋黄和蛋白分离,
2· 蛋黄加3茶匙糖,搅匀。
3· 加6汤匙面粉,加一点蜜,12汤匙牛奶,搅匀。
4打蛋清
5打好后加1茶匙糖。
7 电饭煲内加黄油一块,按下电饭煲开关,大约一分多钟
8 把蛋糊倒入电饭煲,顿几下,把气泡顿出来。
9再次按下开关,跳了后,把洗碗布盖在出风口,30分钟后再按一下,再等30分钟就完成了
首先,根据森永松饼粉的包装说明,准备好所需的材料和工具,将电饭锅插入电源并打开预热。
然后,将森永松饼粉和其他配料按照比例倒入一个容器中,轻轻搅拌均匀。在搅拌的过程中,可以逐渐加入适量的水或牛奶,以达到适宜的面糊稠度。
接下来,将适量的面糊倒入电饭锅的内胆中,用锅铲将面糊均匀地铺开。然后,将电饭锅关闭并调至"煮饭"或"保温"档位,进行蒸煮。
蒸煮的时间根据森永松饼粉的指导时间来定,一般为15-20分钟左右。待时间到达后,打开电饭锅盖子,用竹签或牙签插入蛋糕中心,如果没有粘糊物黏在上面,则表示蒸煮完成。
最后,用厚胶囊或者刮刀轻轻将蛋糕从电饭锅内胆中取出,倒扣在散热网上,静置一段时间待其完全冷却后,即可享用美味的森永松饼了。
需要注意的是,使用电饭锅蒸煮森永松饼需要适当调整温度和时间,以防止过熟或者发生焦糊现象。另外,每个电饭锅的加热效果和温度控制可能有所不同,所以在初次尝试的时候,建议根据自己的电饭锅特性进行适当的调整。
可以
主要材料:一小袋松饼粉150克+一个鸡蛋+125ml牛奶(不加***材料就是原味)
***材料:我还加了一点蔓越莓、葡萄干、核桃和腰果混合搅拌均匀,喜欢更香的加一点黄油味道更好。
可以
电饭锅底和周围涂抹油,防止粘锅,然后倒入搅拌好的面糊,震动几下,震出大气泡,然后正常煮饭[微笑R]键,我用的旋风煮,25分钟就好了,取出倒扣,按自己喜欢的样子切开,做早餐和下午茶都好,快捷方便美味。
喜欢巧克力的可以放一点可可粉,也可以加入任意果干、巧克力碎块,奥利奥饼干碎等。
到此,以上就是小编对于蛋糕粉电饭锅做巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕粉电饭锅做巧克力蛋糕的2点解答对大家有用。
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