巧克力工厂做纸杯蛋糕,巧克力工厂做纸杯蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力工厂做纸杯蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍巧克力工厂做纸杯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力纸杯蛋糕是怎么做的？
2. 巧克力纸杯蛋糕怎么做？
3. 怎样做巧克力纸杯蛋糕？
4. 巧克力甘纳许怎样做？

巧克力纸杯蛋糕是怎么做的？

巧克力装饰纸杯蛋糕做法

1，巧克力放入裱花袋中，做好密封措施后，放入热水中，使其完全融化。

2

用油纸将一块慕斯片包住。将裱花袋剪一个小口，在油纸上画出自己想要的形状，放入冰箱冷藏。

3

巧克力纸杯蛋糕是一种美味的小甜点，制作过程如下：

材料：

- 1杯面粉

- 1/2杯可可粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/茶匙小苏打

- 1/2茶匙盐

- 1/杯牛奶

- 1/2杯酸奶

巧克力纸杯蛋糕怎么做？

1、食材：低筋面粉100g、鸡蛋1个、可可粉30g、牛奶100g、盐3g、泡打粉5g、黄油30g、砂糖199g。

2、鸡蛋打散加入牛奶拌匀备用,并将软化的黄油加入糖和盐用电动打蛋器打发。

3、筛入低筋面粉、可可粉和泡打粉搅匀,加入一半的牛奶蛋液用电动打蛋器搅匀。

4、搅匀后再将另一半牛奶蛋液倒入搅匀,将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里，在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。

5、将搅拌均匀的面糊装入一次性裱花袋里,在每个纸杯模具中挤入面糊约七分满。

6、待凉后裱花即可（巧克力奶油霜做法：淡奶油到入锅中加热刚刚沸腾时关火，加入巧克力和可可粉拌匀至无颗粒即可，凉一会装入裱花袋裱花即可），巧克力奶油纸杯蛋糕就做好了。

巧克力纸杯蛋糕是一款美味的甜品，下面是一种简单的巧克力纸杯蛋糕的做法：

材料：

1. 蛋糕粉 90克

2. 泡打粉 1小勺

3. 可可粉 20克

4. 细砂糖 60克

5. 鸡蛋 2个

6. 融化的巧克力 40克

7. 牛奶 20克

1，准备材料



　　2，奶油加入巧克力溶化

　　3，黄油打发

　　4，分次加入蛋黄

　　5，加入巧克力奶油糊，

　　6，加入过筛后的面粉和可可粉

　　7，蛋白加入白糖打至中性发泡

　　8，蛋白糊和面粉糊自下而上搅拌好

　　9，倒入小纸杯中每个上面插半个核桃，175度烤箱预热第二层25分钟

怎样做巧克力纸杯蛋糕？

巧克力纸杯蛋糕制作方法如下：

所需食材：

1. 鸡蛋3个—2. 细砂糖70克

3. 低粉50克—4. 可可粉20克

5. 泡打粉1小勺—6. 酸奶或牛奶50克

7. 玉米油或植物油30克

8. 巧克力豆或巧克力碎片适量

9. 纸杯适量

制作步骤：

①. 鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，至颜色发白。

步骤 1

称15克可可粉。

步骤 2

加入40克开水，搅拌均匀。

步骤 3

加入45克玉米油。

步骤 4

用打蛋器低速打发，乳化成巧克力酱的状态。

步骤 5

三个鸡蛋在室温放置一会儿。太凉了不便打发。

巧克力甘纳许怎样做？

基础版配方

最基础也最常用的甘纳许配方是1:1，也就是混合同等重量的巧克力与淡奶油。在很多国外方子中，常提到8 ounce巧克力加上1 cup淡奶油，就是这个1:1的配方。

实际操作起来也是超级简单：

将烘焙用的黑巧克力（建议使用可可脂含量65%的）切碎。

步骤 2

将淡奶油加热到微微沸腾，立刻倒入装有碎巧克力的碗中。不要搅拌，不要搅拌，不要搅拌！重要的事情说三次。因为此时搅拌会导致降温太快、巧克力不能充分溶化。

步骤 3

静置10分钟后，轻轻搅拌至完全混合、柔滑即可。

步骤 4

做好的甘纳许可以室温保存1天，或者冷藏3天左右。冷藏的甘纳许会变硬，再次使用前只需隔热水融化即可~

到此，以上就是小编对于巧克力工厂做纸杯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力工厂做纸杯蛋糕的4点解答对大家有用。