大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小丸子夹心巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小丸子夹心巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
主料:猪前夹心肉一块
辅料:鸡蛋2个、生粉适量、蒜苗一根、葱一根、姜3片、高汤一碗、虾米适量
调味料:精盐适量、味精1勺、清水适量、料酒2勺、蚝油2勺、糖适量
步骤一:先将猪前夹心肉去皮切碎,虾米切碎,放入盐、料酒调味,加入生粉拌匀。
步骤二:将盆中碎肉捏至团状,左右手互扔多次,让肉团更有弹性。
步骤三:起锅烧油,油温六成热放入丸子炸至金***。
步骤四:捞出丸子后,用尖装筷子不断搓穿肉丸,然后放入锅中复炸。
步骤五:不断反复3次,将丸子表层炸至金***酥脆。
步骤六:将炸好的酥丸放入高汤之中,将葱结、姜,蒜苗爆香,猪皮飞水后一起加入高汤之中。
热量:304.3大卡/100克
食品名称:夹心大肉丸
热量:304.3大卡/100克减肥风险:76.9
提示:略
营养成份(100克)
营养名称:百克含量热量:304.3大卡
主料:肉末200g 鸡蛋1个 胡萝卜碎20g 蒜末5g 生粉25g 生抽5g 料酒5g 马苏里拉奶酪60g
制作工艺:
1.准备好所有食材
2.肉末,胡萝卜碎,蒜末,生粉,生抽,料酒,鸡蛋一起放入大碗中
1.食材洗干净
2.牛肉剁泥,猪肉和青菜剁泥
3.备用
5.猪肉青菜馅加蛋黄,花椒粉盐搅拌均匀
6.牛肉泥压扁
7.猪肉蔬菜馅
8.包起来
9.剩下的肉馅铺在盘子里
10.放锅里蒸17分钟,上面盖盖子防止水蒸气进入
第1步.夹心肉,洗干净,葱头,剥好,2种材料一起剁成沫,加入红薯粉,盐,花生油,搅拌上劲。
第2步.西兰花,切成小朵,用小苏打泡10分钟。

第3步.将肉馅一个个做成圆丸子,放入盘子内,中间留个大空。
第4步.锅内注入水,烧开,将做好的肉丸子放入锅中,隔水大火蒸8分钟。
第5步.把蒸熟的丸子取出,锅内的开水不到,把西兰花放入开水中,焯2分钟,捞起,沥干水分,摆入盘子中间。
作为人类回答您的以下是做西兰花烧肉丸的步骤:1. 您可以通过以下步骤来制作西兰花烧肉丸。
2. 制作西兰花烧肉丸的步骤如下: a. 准备材料:西兰花、猪肉末、面包糠、鸡蛋、调味料等。
b. 蒸煮西兰花:将西兰花蒸熟至软化,然后用刀剁碎。
c. 制作肉丸混合物:将猪肉末、剁碎的西兰花、鸡蛋和适量的调味料混合搅拌均匀。
d. 搓制肉丸:将肉丸混合物搓成适当大小的丸子。
e. 涂抹面包糠:将肉丸均匀地涂抹上面包糠,增加口感和香脆度。
f. 烧炸:将涂抹面包糠的肉丸放入预热的煎锅中煎炸至表面金黄熟透即可。
3. 您还可以根据个人口味,在肉丸混合物中添加其他调味料,如大蒜、生姜或香菜等,以增加风味。
此外,您可以搭配自己喜欢的酱料或蘸料来享用这道美味的西兰花烧肉丸。
希望您能成功制作出美味的西兰花烧肉丸!
到此,以上就是小编对于小丸子夹心巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于小丸子夹心巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。
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