大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋糕粉做抹茶饼干的方法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕粉做抹茶饼干的方法的解答,让我们一起看看吧。
抹茶牛奶饼干是一款口感酥脆、奶香浓郁的饼干,以下是一种简单的抹茶牛奶饼干的做法:
材料:
2. 黄油75克
3. 抹茶粉5克
4. 细砂糖50克
5. 全蛋液25克
6. 牛奶30克
首先,将低筋面粉、白糖、抹茶粉、泡打粉混合搅拌均匀。然后,加入植物油和鲜奶油,搅拌成面团。将面团放置冰箱冷藏15分钟,以便面团变硬。
在面团放置冰箱之际,将椰丝用微波炉加热20秒至微***。将面团从冰箱取出,将其分成小团,搓成长条,再将它们掰成小块。将抹茶面团块滚在椰丝内,保持椰丝均匀地附着在饼干表面,并放在烤盘上。预热烤箱至170度,把饼干烤12-15分钟,或者直到饼干表皮微***,椰丝金黄和脆。取出放凉后即可食用。
用料
牛奶 250克,抹茶 5克,淡奶油 100克,细砂糖 20克,吉利丁粉(片) 10-12克
做法步骤
步骤 1
首先准备好原材料
步骤 2
牛奶加入抹茶和细砂糖,边煮边搅匀
步骤 3
抹茶粉是一种由碾磨绿茶茶叶制成的粉末,具有丰富的营养价值和独特的口感,因此被广泛应用于各种美食和饮品中。以下是一些抹茶粉可以制作的美食和饮品:
1. 抹茶拿铁:将抹茶粉与热牛奶混合,加入适量的糖分,搅拌均匀即可制作出香浓可口的抹茶拿铁。
2. 抹茶冰淇淋:在制作冰淇淋的过程中加入适量的抹茶粉,可以让冰淇淋呈现出独特的绿色,并增加口感和营养价值。
3. 抹茶蛋糕:将抹茶粉与面粉、糖、蛋等材料混合,制作成蛋糕糊,然后烤制出美味的抹茶蛋糕。
4. 抹茶饼干:将抹茶粉与面粉、黄油、糖等材料混合,制作成饼干面团,然后烤制出香脆的抹茶饼干。
5. 抹茶面包:将抹茶粉与面粉、酵母、糖等材料混合,制作成面包面团,然后烤制出柔软可口的抹茶面包。
除了以上几种美食和饮品,抹茶粉还可以用于制作抹茶糖果、抹茶巧克力、抹茶果冻等各种美食。同时,抹茶粉也可以作为调料,用于增加菜肴的口感和营养价值。
到此,以上就是小编对于蛋糕粉做抹茶饼干的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋糕粉做抹茶饼干的方法的3点解答对大家有用。
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