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6寸蓝莓蛋糕做法,6寸蓝莓蛋糕做法***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于6寸蓝莓蛋糕做法问题,于是小编就整理了5个相关介绍6寸蓝莓蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 6寸蓝莓慕斯最佳配方?
  2. 六寸慕斯巧克力渐变蛋糕做法?
  3. 怎样制作蓝莓蛋糕?
  4. 如何做蓝莓蛋糕?
  5. 蓝莓蛋糕怎么做啊?

6寸蓝莓慕斯最佳配方

配料:

牛奶200克、蓝莓果馅200克、砂糖20克、蛋黄60克、吉利丁15克、朗姆酒5克、打发淡奶300克、百利甜酒10克、巧克力蛋糕胚体2片、蓝莓4颗、防潮糖粉5克、马斯卡彭芝士150克

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(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤:

1.吉利丁提前泡冷水.泡至软化;2.蛋黄加砂糖打发至微发状;

3.牛奶隔水加热.加入吉利丁至完全融化

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(图片来源网络,侵删)

4.牛奶加入蛋黄隔水搅拌至粘稠.水温不要超过70度;

5.粘稠之后离火过筛加入马斯卡彭芝士搅拌均匀

6.加入蓝莓果酱.加入朗姆酒;

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(图片来源网络,侵删)

7.淡奶打发至7成发即可.加入百利甜酒;

8.分次加入淡奶.搅拌均匀;

六寸慕斯巧克力渐变蛋糕做法?

 六寸慕斯巧克力渐变蛋糕的做法如下:

准备材料:  

1. 巧克力蛋糕:6 寸蛋糕一个  

2. 淡奶油:300 毫升  

3. 糖:30 克  

4. 巧克力:150 克  

5. 酸奶:100 克  

6. 蓝莓果酱:适量  

7. 镜面果胶:适量

步骤:  

怎样制作蓝莓蛋糕?

1.

准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖

2.

先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

3.

蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

如何做蓝莓蛋糕?

1.

准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克

鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。

2.

先打发蛋白,蛋白中加入柠檬汁,用打蛋器高速搅打30圈。

3.

蛋白开始蓬发出现大量的粗泡

蓝莓蛋糕怎么做啊?

材料

主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

到此,以上就是小编对于6寸蓝莓蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于6寸蓝莓蛋糕做法的5点解答对大家有用。