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自己做草莓抹茶蛋糕的步骤,自己做草莓抹茶蛋糕的步骤

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于自己草莓抹茶蛋糕步骤问题,于是小编就整理了4个相关介绍自己做草莓抹茶蛋糕的步骤的解答,让我们一起看看吧。

  1. 必胜客抹茶蛋糕做法?
  2. 抹茶奶油蛋糕热量?
  3. 白凉粉做抹茶慕斯蛋糕?
  4. 抹茶巧克力可以做什么?

必胜客抹茶蛋糕做法

主料鸡蛋4个(60-65g)不玉米油40g,抹茶粉8g,开水80g,低筋面粉65g,白砂糖60g,鲜柠檬汁8滴

夹馅:草莓8个,淡奶油130g,白砂糖10g

自己做草莓抹茶蛋糕的步骤,自己做草莓抹茶蛋糕的步骤
(图片来源网络,侵删)

做法:

1.鸡蛋4个(个体重60-65克)将蛋黄(重70克)蛋白分开(重160克)。抹茶粉8克,低筋面粉65克,玉米油40克(玉米油和蛋黄放一起可以少洗个碗),白砂糖60克,鲜柠檬七、八滴。

2.抹茶粉8g,先用少量开水化成膏状,再加入全部的水化开。总水量80g。

自己做草莓抹茶蛋糕的步骤,自己做草莓抹茶蛋糕的步骤
(图片来源网络,侵删)

3.蛋清中挤入7、8滴鲜柠檬汁。

4.分三次加入50g白砂糖,加入时机分别是:1.鱼眼泡;2.细密棉花状;3.有纹路

5.打至蛋白略带一点弯勾或刚刚出现直立的尖角。

自己做草莓抹茶蛋糕的步骤,自己做草莓抹茶蛋糕的步骤
(图片来源网络,侵删)

6.蛋黄中加入40克玉米油,10g白砂糖用打蛋器搅打均匀

7.加入抹茶液搅打均匀。

食材清单

抹茶蛋糕粉/低筋粉 100g 、 白砂糖 少量 、 纯牛奶 45ml 、 色拉油 50ml 、 鸡蛋 4个 、 盐 极少量 、 清醋 2滴

烹饪步骤

步骤1

准备两个干净无水的盆,4个鸡蛋,100g抹茶蛋糕粉

步骤2

将4个鸡蛋分别蛋清和蛋黄分离,蛋清里千万不要有蛋黄,哪怕一点点都不行,这点一定要注意,蛋清碗里也不要有水

步骤3

在蛋黄里放入适量白砂糖,因为抹茶蛋糕粉里面有糖份,所以我没放太多糖,请根据个人口味添加糖量

抹茶奶油蛋糕热量

抹茶奶油蛋糕每百克热量为261大卡

主料

蛋清4个,低筋面粉80g,蛋黄3个,水80ml

抹茶粉10g,白糖30g,色拉油20ml

辅料

淡奶油400g,抹茶粉11g,白糖43g,草莓适量

抹茶奶油蛋糕的做法步骤

1.蛋黄内加入细砂糖,使蛋液变浓稠。

2.加入色拉油,搅拌均匀。

3.加入水,搅拌均匀。

凉粉做抹茶慕斯蛋糕?

用料:草莓 4个,淡奶油 适量大概240毫升黄油 80克,牛奶 500毫升,老酸奶 1盒,奥利奥碎 适量,细砂糖 适量,白凉粉 80克

步骤 1:奥利奥饼干弄碎,我是用擀面杖擀的,平铺到模具,我选的是心形的,下面能拿下来的那种,为了好脱模,我在下面铺了一张料理纸。

步骤 2:黄油隔水融化,或用微波炉叮化,与奥利奥碎搅拌均匀,这样底座不会散掉!铺平放入冰箱冷冻,准备下一样!

步骤 3:将草莓切好摆放,要选择大小均匀的草莓,注意要适合容器的高度!

步骤 4:将淡奶油、酸奶、牛奶搅匀,放入锅中,加热放入两勺糖和白凉粉,注意白凉粉放少了会不凝固的,根据自己情况调节用量。不用沸腾,大概80度左右倒入模具中放凉。

步骤 5:凉后摆上要写的字,或者摆放水果也可以

步骤 6:锅里放水和白凉粉,冰糖加热至80度左右,慢慢倒入模具中

步骤 7:放凉就可以啦,放到冰箱里吧!吃的时候再脱模就可以啦!

抹茶巧克力可以做什么

棉花糖 黄油 奶粉 蔓越莓干 混合坚果 酥性饼干 低筋面粉 玉米淀粉 可可粉 抹茶粉 蛋黄 黄油 糖粉 盐 黑巧克力 牛奶味巧克力 酸奶味巧克力 纯牛奶 奥利奥饼干 消化饼干 抹茶饼干 香蕉 棉花糖 装饰 酸奶 草莓 奥利奥饼干 抹茶饼干碎

抹茶巧克力是一种结合了抹茶粉和巧克力的美味甜点。它可以用作小吃礼物或甜点的一部分。

你可以将抹茶巧克力作为独立的甜点享用,也可以将其用于制作其他甜点,如抹茶巧克力蛋糕、抹茶巧克力冰淇淋或抹茶巧克力杯子蛋糕。此外,抹茶巧克力还可以用于制作饼干、曲奇、布朗尼等各种糕点。无论是作为自己的享受还是作为礼物,抹茶巧克力都是一种美味的选择,能够满足人们对[_a***_]的渴望。

到此,以上就是小编对于自己做草莓抹茶蛋糕的步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己做草莓抹茶蛋糕的步骤的4点解答对大家有用。