蛋糕巧克力装饰,蛋糕巧克力装饰最新款

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕巧克力装饰的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蛋糕巧克力装饰的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕巧克力淋面酱怎么调？
2. 生日蛋糕边上巧克力碎是怎么沾上去的？
3. 生日蛋糕的外面可以粘花生屑吗？巧克力屑，还有什么可以粘呀？
4. 巧克力蛋糕巧克力碎怎样放才均匀？
5. 朱古力针可以做蛋糕装饰吗？

蛋糕巧克力淋面酱怎么调？

1· 准备好所有材料，淡奶油和葡萄糖浆隔水拌匀备用。

2· 可可粉过筛备用。

3· 糖和水奶锅加热至117度后分两次加入可可粉中拌匀。

加入巧克力拌匀后加入吉利丁拌匀。

如果需要淋面更闪耀，那么可以加入适量的可食用金粉或者银粉拌匀。

4· 过筛后密封保存，隔夜后使用。

使用前需要隔水加热至28度后过筛。即可

生日蛋糕边上巧克力碎是怎么沾上去的？

生日蛋糕边上的巧克力碎是怎么粘上去的，这个当然是他们用专业的工具把巧克力打碎以后然后撒上去了，因为生日蛋糕上面布满了奶油巧克力碎洒到上面以后很容易就粘住了，这个是很容易做到的也不用什么特殊的工具，我觉得随便撒一下就可以了。

这个没有太大的难度，因为做好的蛋糕它上面的奶油粘性很好  所以直接把巧克力碎均匀的撒上去就行了

巧克力碎他们一般都是用 专用工具提前做好的，如果家里有巧克力的话  可以用擦土豆丝的工具把巧克力擦一下也可以的，在做之前  把巧克力提前放进冰箱冷冻一会儿   这样的话成品更好看

1.把巧克力碎刮在纸上（最好是油纸），2.把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边，3.可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面，4.将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了5.直接用薄一点的刀切，就跟切菜一样，6.就是要尽量薄一些，很容易就切成碎屑了。

生日蛋糕的外面可以粘花生屑吗？巧克力屑，还有什么可以粘呀？

当然可以粘花生屑，巧克力屑，除此之外还可以粘一些杏仁，瓜子仁等干果之类的。 还可以用一些水果代替，比如把草莓一切两半装饰，或是猕猴桃等切片水果来装饰。不仅美观，还起到了很好的解腻作用。

巧克力蛋糕巧克力碎怎样放才均匀？

1.把巧克力碎刮在纸上（最好是油纸），

2.把纸贴在蛋糕边上将巧克力碎泼在蛋糕侧边，

3.可能要反复几次才能让巧克力碎均匀的粘在蛋糕侧面，

4.将掉落多余的巧克力碎清理干净就行了

5.直接用薄一点的刀切，就跟切菜一样，

6.就是要尽量薄一些，很容易就切成碎屑了

朱古力针可以做蛋糕装饰吗？

可以

用在蛋糕、面包、甜点上装饰用的。 撒在蛋糕上的彩色小粒儿叫做彩针,是一种巧克力制品。具体是巧克力混合了食用色素,然后通过机械挤压制成的装饰食品,一般洒在蛋糕表面,口感爽甜,是制作一些蛋糕时不可缺少的材料 撒在蛋糕上的那种彩色小粒儿叫做:

彩色朱古力针

巧克力彩针

彩针 以上三种名字都可以,其原料与配料: 食用淀粉,白砂糖,可可脂,较广泛的用于点心表面装饰。

到此，以上就是小编对于蛋糕巧克力装饰的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕巧克力装饰的5点解答对大家有用。