大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于纸杯巧克力蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍纸杯巧克力蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
1.准备材料: 黑巧克力分成若干小块。 鸡蛋是3个蛋黄和一个全蛋(请忽略这两个双黄蛋,还是按照普通的3个蛋黄)
3.巴旦木剥壳切成细碎的巴旦木颗粒状
5.这个需要打得稍微久一点,浓稠且拎起打蛋头缓缓滴落,不立即消失即可
6.筛入蛋糕粉,用刮刀由下往上翻拌均匀
7.倒入融化的黑巧克力糊,再次翻拌均匀
8.倒入切碎的巴旦木,继续翻拌均匀
9.这里一定要翻拌均匀
以下是巴旦木巧克力蛋糕的做法:
材料:
- 巧克力 100 克
- 黄油 100 克
- 细砂糖 100 克
- 鸡蛋 3 个
- 低筋面粉 60 克
- 可可粉 20 克
小熊纸杯蛋糕是一种非常可爱的小点心,肯定会受到小朋友们的喜欢。下面是基本的做法。
所需材料:
- 鸡蛋,2个
- 细砂糖,100克
- 低筋面粉,100克
- 热水,50毫升
- 泡打粉,1茶匙
1、主料:低筋面粉50克、鸡蛋2个。
2、辅料:白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。
3、鸡蛋和黄油放至室温。
4、全蛋打到碗里,加入10克的白糖,用电动打蛋器高速搅拌,均匀后加10克的白糖,继续搅拌。
5、直到蛋液开始发白,呈乳白色糊状,加最后的10克白糖,继续搅拌约30秒即可。
6、黄油、奶油和柠檬汁隔温水融化,三者搅拌均匀。
7、往蛋液糊加入过筛面粉,上下搅拌均匀,再倒入黄油奶油柠檬汁混合体,一起搅拌均匀即可。
8、装入小纸杯,放置在空气炸锅中(可以不预热),180℃约13-15分钟即可。
1· 鸡蛋加入砂糖搅拌均匀。
2· 加入牛奶和玉米油搅拌均匀。
3· 筛入低粉和泡打粉的混合物。
4· 用勺子倒入纸杯中。
5· 上锅大火蒸15分钟。
6· 用白巧克力豆在顶端各插一个做耳朵。鼻子用一点融化的巧克力粘住。黑巧克力融化装饰眼睛和鼻子。
7.这样小熊纸杯蛋糕就做好了
巧克力慕斯蛋糕(6寸心形)的做法
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6寸戚风蛋糕材料***
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将10g糖粉加入蛋黄,用手动打蛋器打到颜色发白。
4
加入20g牛奶搅拌均匀
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用料:
可可粉15克、糖100克、鸡蛋4个、低筋面粉15克、玉米油45克、牛奶50克、泡打粉1克、盐1克、巧克力70克。
慕司糊的做法:
1. 巧克力和牛奶放入碗中,隔水加热融化,用时注意不要水花。
2. 加入蛋黄,搅拌均匀,再加入玉米油,搅拌均匀。
3. 低筋面粉和可可粉混合过筛,加入慕司糊中,搅拌均匀。
1. 50克黑巧克力中加入50克纯牛奶,隔水融化
2. 2片吉利丁片提前用清水泡软。我的吉利丁是每片5克的
3. 将泡软的吉利丁片加入到融化的巧克力里面,搅拌至吉利丁完全溶解
4. 200克奶油奶酪里加入100克纯牛奶隔水融化,边加热边搅拌,搅拌至牛奶完全溶解入奶油奶酪中,奶油奶酪光滑无颗粒
5. 加入20克黄油搅拌至黄油完全溶解入奶酪奶酪中
到此,以上就是小编对于纸杯巧克力蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于纸杯巧克力蛋糕的做法的4点解答对大家有用。
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