用蛋糕做巧克力小吃,用蛋糕做巧克力小吃***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用蛋糕做巧克力小吃的问题，于是小编就整理了5个相关介绍用蛋糕做巧克力小吃的解答，让我们一起看看吧。

1. 白色巧克力围边蛋糕怎么做？
2. 100%可可脂巧克力能做什么？
3. 巧克力裱花蛋糕怎么做？
4. 不吃的巧克力可以做什么？
5. 蛋糕店做的手工巧克力，你有没有买过，怎么做？

白色巧克力围边蛋糕怎么做？

巧克力围边的做法如下：

1、戚风蛋糕夹心、抹面这块我就不说了，一般应该都会，抹的好坏而已，不过有了围边即便你抹的不够漂亮也没关系，围边一上绝对上档次！

2、找一个细绳，轻轻的围在蛋糕***，做好记号，量出长度与高度！

3、按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸用胶带固定在桌子上。

4、把适量巧克力装入裱花袋中，记得要扎紧口袋，因为巧克力怕水，倒入热水融化巧克力，我一般用可可脂比较高的巧克力币来融（代可可脂的不用）用硅胶杯是因为比较深，比较保温。

5、融化好的巧克力，非常顺滑无硬粒，稍微放凉即可使用。裱花袋剪口，别剪大了，不需要使用花嘴。

6、一般我都是一气淋完，淋线条不拘小节，随意的线条我认为更好看！淋出烘焙纸的部分没有关系，当你提起烘焙纸的时候，多余部分就会留在桌子上。

100%可可脂巧克力能做什么？

100%可可脂巧克力可以冲牛奶还可以做成点心或者直接食用都行，100%的黑巧克力对人体是有益处的，虽然它的脂肪含量比较高，但是对心脏好，比起来那种添加白砂糖的巧克力对人体更好一些，可以给它隔水加热熬化了之后加入牛奶或者面粉之类的做蛋糕

巧克力裱花蛋糕怎么做？

步骤/方式一

食材：淡奶油400克，白糖50克，可可粉20克，巧克力币80克

烹饪步骤：

首先把淡奶油，白糖和可可粉全部倒入奶锅中，可可粉我用的是法芙娜，比较香，颜色也比较深。

步骤/方式二

小火加热淡奶油，并且边加热边用蛋抽搅拌，直至可可粉和白糖融化

不吃的巧克力可以做什么？

可以把巧克力做成冰淇淋，把巧克力放水里融化，然后冰淇淋模具里放冰箱冰成冰淇淋吃，也可以把巧克力敲碎做个巧克力蛋糕也是很美味的，这个可以有，又不浪费，又能做别的美食，也可以做更多好吃的。

蛋糕店做的手工巧克力，你有没有买过，怎么做？

主料：巧克力酱250克、君度力娇酒15毫升、黄油15克

调料：可可粉适量

做法步骤：

1、先将模具抺上油，这是为了烤纸更加贴合。2、然后用烤纸铺垫底部和四周，用绳子扎上固定。3将巧克力酱放在杯中，放在热水中加热完全融化。4.、取出杯子，倒入君度力娇酒搅拌均匀，倒入模子里面，抹平进冰箱冷藏，至少2个小时当巧克力变硬的时候从模具里取出来切成自己想要的样子。我朋友是开纯手工蛋糕的，你们想学的可以关注我。

亲爱的，很高兴能回答您的问题！[害羞]

巧克力是***喜爱的一种美食，作为一种爱情的象征，送给喜欢的人。

虽然它是高热量美食，但丝毫不会影响它在人们心目中的作为美食界那高贵的地位。

巧克力是用可可液块，可可脂，加上糖粉等材料制作而成。材料、调温是关键，调温合适的成品，色泽明亮，口感丝滑，自己做，可可液块的成分和糖类可以自己控制，制作出另自己满意的成品巧克力。[害羞]

这是我自己制作的手工黑巧，70%的可可液块，苦中带甜，回味无穷！

希望能帮到您！[笑]

.准备淡奶油15克，可可脂50克，可可粉20克，糖粉15克。

2.将可可脂隔水加热，温度50至60度左右。搅拌可可脂，使其融化。

3.加入淡奶油，将搅拌好的巧克力倒入模具里成型。

4.冷却后脱模，在成型后的巧克力表面撒上可可纷，用包装纸分个包好装盒即可

到此，以上就是小编对于用蛋糕做巧克力小吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于用蛋糕做巧克力小吃的5点解答对大家有用。