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粉红色的樱花抹茶蛋糕,粉红色的樱花抹茶蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于粉红色樱花抹茶蛋糕问题,于是小编就整理了3个相关介绍粉红色的樱花抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶粉做蛋糕要用热水化吗?
  2. 红豆抹茶奶油蛋糕怎么做?
  3. 樱花抹茶冻芝士做法?

抹茶粉做蛋糕要用热水化吗?

抹茶粉做蛋糕不一定需要用热水化。通常情况下,抹茶粉可以直接加入干粉材料中,例如面粉泡打粉然后与其他湿性材料混合。然而,有些食谱可能会建议先将抹茶粉用少量热水化开,以便更好地溶解和均匀分布于蛋糕糊中。这样做可以确保蛋糕在烘烤后呈现出均匀的抹茶色泽和味道。因此,是否使用热水化取决于具体的食谱要求和个人喜好。

红豆抹茶奶油蛋糕怎么做?

用料

粉红色的樱花抹茶蛋糕,粉红色的樱花抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋 4个

白砂糖(入蛋白) 40g

砂糖(入蛋黄) 40g

粉红色的樱花抹茶蛋糕,粉红色的樱花抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

低筋面粉 40g

抹茶粉 1Tbsp(6g左右

淡奶油 240ml

粉红色的樱花抹茶蛋糕,粉红色的樱花抹茶蛋糕图片
(图片来源网络,侵删)

白砂糖(入淡奶油) 10g

蜜红豆 100g

日式抹茶红豆蛋糕卷的做法

樱花抹茶冻芝士做法?

食材

消化饼干 6块(饼底)、无盐黄油 40g(饼底)、奶油奶酪 200g、淡奶油 100g、糖粉 75g、吉利丁 1片、牛奶 50g、抹茶粉 5g

芒果 1个(樱花慕斯层)、盐渍樱花 适量(樱花慕斯层)、柠檬汁 适量(樱花慕斯层)、糖粉 20g(樱花慕斯层)、吉利丁 1片(樱花慕斯层)、温水 1杯(樱花慕斯层)

做法

1、制作蛋糕底,把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压成粉末状,压的细一点,不要有块状,黄油隔水融化成液体,倒入饼干粉末中拌匀

2、将饼干粉末铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏1h

3、奶油奶酪室温软化,放入盆里,加糖粉,用打蛋器打至顺滑无颗粒(一定要提前从冰箱拿出软化,否则太硬不好打发

食材清单

奶油奶酪 220g 、 饼干 4片 、 无盐黄油 20g 、 原味酸奶 100g 、 奶油 100ml 、 抹茶粉 1大勺 、 柠檬汁 2勺 、 吉利丁片 (抹茶蛋糕) 3片 、 吉利丁片(樱花层) 2片 、 细砂糖(抹茶蛋糕) 50g 、 糖 (樱花层) 10克 、 樱花 少许

烹饪步骤

1,饼干底:饼干 4片、无盐黄油 20g

2,抹茶蛋糕:奶油奶酪 220g、细砂糖 50g原味酸奶 100g、柠檬汁 1勺奶油 100ml、吉利丁片 3片抹茶粉 1大勺

3,樱花层:吉利丁片 2片、糖 10克柠檬汁 1勺、樱花 少许

4,饼干掰碎放入搅拌机中打碎。加入融化好的黄油,搅拌均匀。

到此,以上就是小编对于粉红色的樱花抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉红色的樱花抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。