巧克力轻乳酪蛋糕,巧克力轻乳酪蛋糕最简单做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力轻乳酪蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力轻乳酪蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 奥利奥重乳酪蛋糕做法？
2. 巧克力奶酪馅的做法？
3. 奥利奥轻乳酪蛋糕什么时候出的？

奥利奥重乳酪蛋糕做法？

一、工具/原料

饼底： (实际需要)

奥利奥饼干 (200g)

黄油 (100g)

蛋糕体： (实际需要)

奶油奶酪 (300g)

淡奶油 (100g)

蛋黄 (3个)

蛋清 (2个)

细砂糖 (30+40g)

材料

鸡蛋2个，黄油15克，牛奶50克，糖50克，奶油奶酪250克

做法

1.将蛋清蛋黄分离，奶油奶酪切小块，倒入牛奶隔水加热至无颗粒，

2.倒入融化的黄油，搅拌均匀

3.加入蛋黄继续搅拌汁均匀待用。

4.蛋白加糖打至湿性发泡，分次拌入奶油奶酪糊，

5.切拌均匀后倒入6寸固底圆模中

6.烤箱预热150度，水浴60分钟即可。

用料

奶油奶酪（Cream cheese） 250g

细砂糖（Sugar） 50g

鸡蛋（Egg） 2个

玉米淀粉（Corn starch） 15g

牛奶（Milk） 80g

香草精（Vanilla Extract） 1/4小勺（1.25ml）

消化饼干（饼底） 120g

黄油（饼底） 60g

六寸活底蛋糕模具 1个

巧克力奶酪馅的做法？

馅料做法：

准备工作：奶油奶酪室温软化。

1、软化的奶油奶酪用橡皮刮刀按压至顺滑无颗粒膏状。

步骤 2

2、加入鸡蛋液，用蛋抽搅拌至蛋液完全吸收。

步骤 3

3、加入筛过的低粉/奶粉（巧克力馅加入可可粉，抹茶馅加入抹茶粉）用蛋抽搅匀。

步骤 4

4、牛奶、淡奶油、细砂糖/白巧克力（巧克力馅放牛奶巧克力）、盐混合放入锅中，加热至液体80度左右。（四周起小泡但液体未沸腾的状态）

步骤 5

奥利奥轻乳酪蛋糕什么时候出的？

2022年7月22日。

2022年7月22日，「奥利奥」推出新品：奥利奥乳酪蛋糕，共两种口味，新品现已上市。蛋糕选用奥利奥饼干碎、浓郁黑巧克力、进口奶油干酪作为主要原料，口感香醇松脆、浓郁绵密。

到此，以上就是小编对于巧克力轻乳酪蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力轻乳酪蛋糕的3点解答对大家有用。