6寸抹茶慕斯蛋糕用慕斯粉,6寸抹茶慕斯蛋糕配方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于6寸抹茶慕斯蛋糕用慕斯粉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍6寸抹茶慕斯蛋糕用慕斯粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 6寸抹茶慕斯戚风蛋糕的做法有哪些？
2. 抹茶双层慕斯简单做法？
3. 4寸抹茶慕斯做法？

6寸抹茶慕斯戚风蛋糕的做法有哪些？

1.将吉利丁片用冷开水泡软

2.吉利丁泡软后，滤掉水，加入牛奶、10克白糖、绿茶粉，隔水加热融化，搅拌均匀

3.大盆放冰块加水，再放个小些的盆倒入雀巢淡奶油

4.加20克白糖

5.用打蛋器打发至体积膨大2倍

6.将步骤3的液体倒入打发好的奶油中，搅拌均匀

7.搅拌好了的慕斯液

8.准备好6寸抹茶戚风蛋糕2片

9.取一片6寸抹茶戚风蛋糕，切小一厘米边缘。铺在6寸活底蛋糕模具底部

10.倒入一半慕斯液

原料：消化饼干80克 奶油奶酪180克 细砂糖75克 酸奶110克 开水30克 牛奶60克 淡奶油160克 吉利丁2片 抹茶粉10克 黄油35克； 

步骤： 

1. 取消化饼干80克放入保鲜袋中用擀面杖压成碎末； 

2. 黄油加热融化成液态将黄油与消化饼碎渣混合，搅拌均匀，铺入6寸蛋糕模中，压实，放入冰箱冷藏备用； 

抹茶双层慕斯简单做法？

以下是抹茶双层慕斯的简单做法：

所需材料：

- 抹茶层：

- 2 茶匙 抹茶粉

- 2 杯 鲜奶油

- 1/2 杯 白砂糖

- 1 包 明胶粉

- 2 汤匙 温水

- 巧克力层：

- 100 克 巧克力（可以选择黑巧克力或牛奶巧克力）

抹茶双层慕斯的做法如下：

所需材料：

- 抹茶粉 10 克

- 砂糖 40 克

- 鸡蛋 2 个

- 吉利丁片 5 克

- 奶油 200 毫升

- 消化饼干 50 克

- 牛奶适量

制作步骤：

1· 鸡蛋蛋黄蛋白分开，蛋黄打散加入色拉油牛奶慢慢加入面粉，最好筛一下，考出来会细腻很多，搅拌好待用。糖粉分三次加入蛋白打发到倒杯不倒，慢慢加入面粉液中，150度预热，烤40分钟。

2· 奥利奥打碎，拌入液化的黄油，压实放入模具中放冰箱冷冻。打奶油，分三次加入糖粉，➕一小勺白醋助打发。30g牛奶加热，筛入吉利丁粉，在分别加在80克温牛奶中，(此处牛奶是两份，其中一份要筛抹茶粉)待温下来加入打好的奶油中，抹茶的同原味的

3· 倒扣，脱模，放凉，切片

一层原味慕斯，一层蛋糕，一层抹茶慕斯，冷藏4小时，筛防潮糖粉，在筛抹茶粉就可以啦。冬天会比较容易凝结，吉利丁液最好隔水放在温水中泡着

4寸抹茶慕斯做法？

1.奥利奥饼干碎装入保鲜袋碾碎，加入30g融化的黄油搅拌均匀，倒入六寸慕斯模具，压实

2.做第一层奶油慕斯层：牛奶加热至微冒小泡，加入抹茶粉搅拌均匀，泡软的吉利丁片加入抹茶液中彻底融化；淡奶油+细砂糖打发至浓稠，加入抹茶液搅拌均匀，倒入模具，入冰箱冷冻30分钟

3.做第二层镜面层：清水加热至微微沸腾，加入抹茶粉、细砂糖搅拌均匀，加入泡软的吉利丁片彻底融化，倒入模具，冰箱冷藏过夜

4.用电吹风对着模具周围吹一下再脱模，或者用热毛巾捂一下

是可以实现的。
做抹茶慕斯需要使用一些原材料，包括鸡蛋、牛奶、白砂糖、淡奶油、抹茶粉等。
可以通过以下步骤来制作：

1. 将鸡蛋黄和白砂糖混合在一起，搅拌至均匀。

2. 加入牛奶，搅拌均匀。

3. 在另一个碗中，打发淡奶油至硬性状态。

4. 在第一个碗中添加抹茶粉，搅拌均匀。

5. 将第一个碗中的混合物倒入第三步的碗中。
轻轻搅拌均匀。

6. 倒入抹茶慕斯模具中，放入冰箱，冷藏2-3小时即可。

除了抹茶慕斯，还有很多其他的口味可以尝试，如巧克力慕斯、芒果慕斯等。

在制作过程中需要自己掌握好火候和步骤，才能做出口感好、丝滑细腻的慕斯蛋糕。

到此，以上就是小编对于6寸抹茶慕斯蛋糕用慕斯粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于6寸抹茶慕斯蛋糕用慕斯粉的3点解答对大家有用。