慕斯蛋糕里加蛋糕夹层：慕斯蛋糕里加蛋糕夹层好吃吗？

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• 1、西点题慕斯的特性有哪些

西点题慕斯的特性有哪些

慕斯从口味上大体分为：水果类慕斯、乳酪类慕斯、巧克力类慕斯，坚果类慕斯，茶类慕斯，塔派类慕斯，水果果冻类慕斯等多种口味分类。

联系 提拉米苏、慕斯蛋糕、芝士蛋糕的配料中都需要用到鸡蛋和奶油。当添加或减少配料时，提拉米苏、慕斯蛋糕、芝士蛋糕可以相互转化。

加入砂糖，用电动打蛋器中速打至皱折。提起搅拌器；滴下的奶油痕迹不会很快消失。把搅打的奶油轻轻地翻到碗的一边。如果鲜奶油慢慢流到碗底，对慕斯有好处。慕斯蛋糕是一种奶油冻甜点，可以直接食用，也可以作为蛋糕三明治。

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