巧克力空气蛋糕烤箱做法,巧克力空气蛋糕烤箱做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巧克力空气蛋糕烤箱做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巧克力空气蛋糕烤箱做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力容心蛋糕的做法？
2. 巧克力蛋糕自我改良做法？
3. 燕麦蛋糕烤箱做法？

巧克力容心蛋糕的做法？

巧克力心形蛋糕是一款美味的甜点，下面是一份简单的做法：

所需材料：

- 巧克力蛋糕体：低筋面粉 100 克、可可粉 30 克、泡打粉 1/4 小匙、细砂糖 100 克、鸡蛋 3 个、牛奶 50 毫升、植物油 50 毫升

- 巧克力心形装饰：黑巧克力 100 克、动物性奶油 50 毫升

步骤：

1. 巧克力蛋糕体制作：

   a. 将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。

巧克力蛋糕自我改良做法？

对于巧克力蛋糕的自我改良，可以尝试加入一些不同的调味料，例如芝士、橙子、咖啡等，来增加口感的变化和层次感，也可以适度减少糖的用量，让蛋糕更健康。

另外，选择高品质的巧克力，可以提升整个蛋糕的味道和品质，让口感更加顺滑细腻。同时，可以尝试不同的烤箱温度和时间，调整出最适合自己的口感和质地。上述改良措施实践起来较为简单，可以轻松制作出更美味更优质的巧克力蛋糕。

燕麦蛋糕烤箱做法？

步骤 1

把材料准备好，巧克力和奶油混合隔热水搅拌至融化顺滑，再倒入燕麦片搅拌成团

步骤 2

取一个6寸模具在底部铺保鲜膜，压平整，放入冰箱冷冻

步骤 3

下面制作燕麦蛋糕胚，准备好材料，蛋糕胚是基础东西我简单点说，蛋白蛋黄分离，蛋白一个盆放冰箱冷冻10分钟，蛋黄加奶搅匀，再分三次加入油搅匀，，倒入燕麦粉搅匀，倒入燕麦片，搅匀

步骤 4

蛋白冰箱取出来上面有一层薄薄的冰，加入柠檬汁，15g糖分三次加入，打发好之后加入10克淀粉再打几下就好了

步骤 5

倒入模具，烤箱预热180度五层烤箱放倒数第二层烤20分钟，转155度烤30分钟

1. 用分蛋器将鸡蛋黄和鸡蛋清分离。

2. 在蛋黄中加入10g白砂糖、30g玉米油、40g牛奶后，搅拌均匀。

3. 鸡蛋清加入30g白砂糖，用打蛋器打发成奶油状。

4. 将打发的蛋清分两次放入蛋黄面糊中，用搅拌刀上下翻动搅拌至均匀。

5. 准备纸杯，每个约装上2/3满即可～撒上燕麦片～放入烤箱，150度15分钟即可。

1.将燕麦片75克、温水150毫升浸泡30分钟，备用

2.将红糖150克、色拉油150毫升、鲜奶油75毫升、盐2克搅拌均匀

3.加入1搅拌均匀

4.筛入低筋面粉300克、泡打粉4克搅拌均匀，备用

5.将蛋白187克、细砂糖90克打至硬性发泡

6.挖1/3泡白泡沫到面糊中，轻轻拌匀，再将整盆面糊倒回剩余的蛋白盆中，搅拌均匀

7.将面糊倒入垫烤纸的烤盘中抹平，放入预热170的烤箱中烤20分钟

8.将蛋白150克、吉士粉24克、玉米淀粉30克打至硬性发泡

9.蛋糕出炉后，倒上面糊再入烤箱烤至着色即可

燕麦蛋糕是一款健康美味的小点心，含有丰富的纤维素和蛋白质，适合作为早餐或下午茶点心。下面是燕麦蛋糕的烤箱做法：

材料：

- 燕麦片 1 杯

- 鸡蛋 2 个

- 酸奶 1/2 杯

- 牛奶 1/2 杯

- 蜂蜜 1/4 杯

- 泡打粉 1 茶匙

- 香草精 1 茶匙

- 盐 1/4 茶匙

燕麦230g 

牛奶270g

坚果150g

色拉油40g

蜂蜜1勺

步骤 1准备好食材

步骤 2燕麦➕坚果（为了口感好点呢建议敲碎一点，我是用绞肉机弄碎的）搅拌均匀

步骤 3倒入牛奶，搅拌均匀（每个牌子麦片吸收不太一样，太干的话多加10克就可以了）

步骤 4依次倒入色拉油，用硅铲刀搅拌均匀

步骤 5纯野生的蜂蜜一勺，这里的蜂蜜是代替糖

到此，以上就是小编对于巧克力空气蛋糕烤箱做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于巧克力空气蛋糕烤箱做法的3点解答对大家有用。