大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于燕麦蛋白巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍燕麦蛋白巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
第一步:巧克力蛋糕底
材料:杏仁酱400克、糖粉150克、蛋黄250克、鸡蛋140克、香草精10克、低筋面粉120克、可可粉120克、蛋清360克、糖150克、黄油120克。
做法:烤箱调至180摄氏度预热10分钟。蛋清加进白砂糖打起。黄油隔水化开。杏仁酱、糖粉、蛋黄、鸡蛋、香草精打起后,加入低筋面粉、可可粉打匀,再加入蛋清和黄油混合均匀,倒进模具里,放进烤箱烤香。
第二步:巧克力慕司
材料:黑巧克力500克、奶油100克。
做法:奶油打起。黑巧克力隔水融化,趁热加入奶油混匀。
第三步:巧克力上光馅
做法:鲜奶油放锅中煮开后,倒入黑巧克力搅化。
第四步:完成
巧克力放入裱花袋中,做好密封措施后,放入热水中,使其完全融化。
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用油纸将一块慕斯片包住。将裱花袋剪一个小口,在油纸上画出自己想要的形状,放入冰箱冷藏。
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用料:酸奶 150克,鸡蛋 3个,玉米淀粉 20克,糖 20克,低筋面粉 30克
步骤 2三个鸡***白,蛋黄分离。蛋白要放入无油无水的盆里。 蛋黄里加入酸奶,搅拌均匀
步骤 3加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉,用单抽拌成细腻的蛋糊
步骤 4蛋清中加入几滴柠檬汁,去蛋腥。 开大档打蛋器将蛋白打发出粗泡时加入三分之一糖,继续打发到出小细纹时再加入三分之一糖,打发出现细纹时加入最后三分之一糖并把打蛋器开小挡,使蛋白打发更细腻。
步骤 5将三分之一蛋白拨入蛋糊中,之字形搅拌均匀。(打圈搅拌会消泡哦)
步骤 6将搅拌均匀的蛋糊倒入剩余的蛋白中,之字形搅拌均匀。
步骤 7倒入6存模具中,稍震动几下,震出气泡。
步骤 8盖上锡纸。
步骤 9空气炸锅145度烤30钟。
用料:一盒浓稠酸奶,两个鸡蛋,5g白糖,20g低筋面粉。
具体步骤,
步骤1,在空气炸锅里放一层专用垫纸。
步骤2,准备一个碗,倒入一盒浓稠的酸奶,加入一勺白糖,打入两个鸡蛋,加一勺低筋面粉,
步骤3,搅拌均匀后将蛋糕液倒入空气炸锅垫纸中,一百六十度度烤二十五分钟后拿出来即可。
燕麦苹果蛋糕是一种健康美味的甜点,以下是制作燕麦苹果蛋糕的做法:
所需材料:
1. 燕麦片 1杯
2. 鸡蛋 2个
3. 无盐黄油 1/2杯
4. 细砂糖 1/2杯
5. 苹果(中等大小)2个,去皮去核切成薄片
6. 肉桂粉 1茶匙
7. 泡打粉 1茶匙
50岁的妈妈适合选择一些经典、优雅的蛋糕款式。以下是几种适合的选择:
1. 水果蛋糕:水果蛋糕是一种健康又美味的选择,可以选择各种新鲜水果装饰在蛋糕上,如草莓、蓝莓、覆盆子等。这种款式既美观又清爽,适合妈妈们的年龄和口味。
2. 巧克力蛋糕:巧克力蛋糕是一种经典的选择,可以选择深色巧克力或白巧克力制作。可以在蛋糕上加入一些装饰,如巧克力碎片、奶油花等,增加蛋糕的层次感和美感。
3. 奶油蛋糕:奶油蛋糕是一种轻盈又柔滑的选择,可以选择不同的口味和颜色搭配。可以在蛋糕上加入一些花朵、蝴蝶结等装饰,增加蛋糕的精致感。
4. 红丝绒蛋糕:红丝绒蛋糕是一种经典的复古款式,可以选择红色或粉色的蛋糕底和奶油装饰。可以在蛋糕上加入一些金色的装饰,增加蛋糕的华丽感。
到此,以上就是小编对于燕麦蛋白巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于燕麦蛋白巧克力蛋糕的5点解答对大家有用。
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