生活达人做巧克力蛋糕,生活达人做巧克力蛋糕***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生活达人做巧克力蛋糕的问题，于是小编就整理了6个相关介绍生活达人做巧克力蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 巧克力太多吃不完，可以自己做成其他的什么食品吗？
2. 巧克力粉做蛋糕教程超简单
3. 巧克力蛋糕是怎么做的？
4. 白色巧克力围边蛋糕怎么做？
5. 巧克力淋面蛋糕怎么做？
6. 巧克力卷在家怎么制作？

巧克力太多吃不完，可以自己做成其他的什么食品吗？

巧克力太多吃不完，扔了又可惜，浪费食物，可以把巧克力做成冰淇淋，把巧克力放水里融化，然后冰淇淋模具里放冰箱冰成冰淇淋吃，也可以把巧克力敲碎做个巧克力蛋糕也是很美味的，这个可以有，又不浪费，又能做别的美食，也可以做更多好吃的

巧克力粉做蛋糕教程超简单

1鸡蛋放进打蛋盆里，低筋面粉和可可粉混合

2鸡蛋液用打蛋器打至粗泡，分5~6次加入细砂糖

3搅打至湿性发泡，蛋糊滴落后不会立即消失

4牛奶慢慢加入搅拌匀

5低筋面粉和可可粉混合过筛，分2次加入，拌匀

6拌匀的面糊倒进模具里，表面抹平

7放进预热到175度的烤箱，烤30分钟

8出炉后，脱模放至网架上晒凉，即可

巧克力干果蛋糕： 

材料：低筋粉、巧克力粉【可可粉】、绵白糖、2个鸡蛋清【用打蛋器打成沫】、2大勺蜂蜜、黄油、牛奶、苏打 

1、拿个碗，放入以上材料 

2、把这些材料和在一起，和成一个面团 

3、放入烤箱预热170゜ 装饰： 材料：奶油、巧克力粉、榛子【或其它干果装饰】、巧克力、裱花袋、裱花嘴 1、在奶油中放入巧克力粉搅拌 2、把巧克力奶油抹在蛋糕上 3、用裱花袋和裱花嘴还有巧克力装饰

巧克力蛋糕是怎么做的？

以鸡蛋 6个、细砂糖 150克、低筋面粉 170克、色拉油 60克、牛奶 60克、可可粉 10克为例。

在容器里打入鸡蛋，倒入细砂糖。

步骤/方式二

用搅拌器进行打发。

步骤/方式三

倒入低脂面粉、可可粉，搅拌均匀。

白色巧克力围边蛋糕怎么做？

巧克力围边的做法如下：

1、戚风蛋糕夹心、抹面这块我就不说了，一般应该都会，抹的好坏而已，不过有了围边即便你抹的不够漂亮也没关系，围边一上绝对上档次！

2、找一个细绳，轻轻的围在蛋糕***，做好记号，量出长度与高度！

3、按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸用胶带固定在桌子上。

4、把适量巧克力装入裱花袋中，记得要扎紧口袋，因为巧克力怕水，倒入热水融化巧克力，我一般用可可脂比较高的巧克力币来融（代可可脂的不用）用硅胶杯是因为比较深，比较保温。

5、融化好的巧克力，非常顺滑无硬粒，稍微放凉即可使用。裱花袋剪口，别剪大了，不需要使用花嘴。

6、一般我都是一气淋完，淋线条不拘小节，随意的线条我认为更好看！淋出烘焙纸的部分没有关系，当你提起烘焙纸的时候，多余部分就会留在桌子上。

巧克力淋面蛋糕怎么做？

1、原料：黄油50克，糖60克，巧克力65克，蛋3个，低筋面粉50克，巧克力90克，鲜奶油90克，黄油15克，170度35分钟。

2、黄油分三次加糖30克打发。

3、巧克力65克隔热溶化。

4、巧克力和黄油混合成巧克力糊。

5、蛋黄分三次加入巧克力糊变成巧克力蛋黄糊。

巧克力卷在家怎么制作？

取一个无油无水的碗放入可可粉10克，玉米淀粉10克，低筋面粉40克，混合均匀。另一个碗中倒入牛奶55克，玉米油40克，在一个碗中混合均匀。把另一个碗中的粉类过筛拌匀后倒入四个蛋黄搅匀。四个蛋清加入几滴柠檬汁用打蛋器低速打发至有鱼眼泡加入20克白砂糖，高速打发至细腻，再加入20克白糖继续高速打发至有细密的纹路，加入20克白糖转中速打发打至九分发就可以了，出现小弯钩状。打好的蛋白霜先取1/3加入面糊中，用翻拌的手法翻拌均匀，不能用搅圈的手法哟。再把蛋糊全部倒入蛋白霜中，继续抄底翻拌至均匀倒入28×28的烤盘中，震出[_a***_]，用170度烤15分钟(烤箱需预热十分钟。一般烤箱预热的温度要比烤制时的温度高10度左右。)这时候切碎巧克力(巧克力量由自己决定)取一小部分与淡奶油隔水融化加入榛子酱，再分三次加入(共需要250克淡奶油)搅拌均匀后，用打蛋器打打到出现比较坚挺的小钩。这时候取出烤好的蛋糕，放在晾架上晾凉后抹上奶油，卷起放入冰箱中冷冻定型。最后做一个淋面：巧克力碎140克可可脂50克，一起隔水融化，加入榛子碎40克，取出已经冷冻定型的蛋糕，淋上淋面就可以开吃了。

到此，以上就是小编对于生活达人做巧克力蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于生活达人做巧克力蛋糕的6点解答对大家有用。