大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶蛋糕隔夜还能吃吗吗的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶蛋糕隔夜还能吃吗吗的解答,让我们一起看看吧。
你好!可以是可以,不过不建议喝,时间越久抹茶里面含的单宁酸越高,会影响钙的吸收。喝隔夜茶不能喝是一个道理。然后抹茶隔夜后闻起来也很差,口感,味道都不行了,所以没有喝的价值了。
抹茶里面的牛奶也会发生变质,会减少它的香浓口感,隔了夜会逐渐丧失香气,有可能会吸附周围的气味,变得发酸发涩。使人没有品尝抹茶的口感。
抹茶可可蛋糕是一种以抹茶和可可粉为原料的蛋糕,口感醇厚,色彩鲜艳。以下是抹茶可可蛋糕的基本做法:
材料:
-低粉 100克
-可可粉 50克
-糖 80克
-鸡蛋 2个
-抹茶粉 2克
-盐 1/2茶匙
-面粉 1/2茶匙
-可可粉 1/2茶匙
淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g
1.材料:全蛋5个,低筋面粉120克(过筛),细砂糖60克,无盐黄油30克
2.将鸡蛋置于一干净大盆中,先用电动打蛋器以低速打起粗泡,再倒入白砂糖、以高速打发,至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可
4.分两至三次倒入过筛的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,注意不要划圈,避免消泡
到此,以上就是小编对于抹茶蛋糕隔夜还能吃吗吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶蛋糕隔夜还能吃吗吗的3点解答对大家有用。
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