大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果慕斯蛋糕分层是啥的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芒果慕斯蛋糕分层是啥的解答,让我们一起看看吧。
1、食材:芒果一枚,酸奶150克,淡奶油150克,白砂糖50克,吉利丁片两片,黄油40克,奥利奥60克。2、奥利奥饼干去掉中间奶油部分,放入搅拌机,打成粉末状。
3、加入隔水融化好的黄油,充分搅拌,倒入活底蛋糕模具中,放到冷藏室备用。4、奶油打发,吉利丁冷水侵泡,把泡好的吉利丁加入酸奶中,隔水融化,再把融化好的酸奶量凉后加入奶油液中,倒入有饼底的蛋糕模具中。
5、芒果切一块用做蛋糕上面的装饰,其他的芒果切成丁直接放到慕斯液中,上面还可以再给一点芒果丁。
6、最后把芒果花放在蛋糕上面,用热毛巾包一下蛋糕模具很好脱模的,而且周围很光滑。7、上面在淋上一点点芒果汁,就完成了。
配料:
芒果泥200克、原味酸奶200克、牛奶50克、细砂糖50克、吉利丁片2片、6寸戚风蛋糕片2片、芒果粒40克、镜面:、芒果汁60克、芒果口味QQ糖70克、蛋糕表面装饰芒果粒适量
1.准备所有食材,芒果去皮剥肉用料理机打成泥,不要加水,吉利丁片剪碎用水泡软,6寸戚风蛋糕平均分割3片,取其中两片,其中一片剪的略小一圈
3.砂糖融化后加入泡软的吉利丁片,加热到吉利丁片完全融化,放置待用
4.把放温的吉利丁液倒入芒果泥中
5.搅打均匀,浓稠了的感觉
6.再加入酸奶搅拌均匀,慕斯糊就做好了,尝了下,细腻香滑
7.6寸模具外面包上锡纸,内放戚风蛋糕片,和模具底大小一样的那块
1. 把它压碎
2. 芒果酸奶混合打.淡奶油里放上白糖在一起搅..最后把芒果酸奶.融化好的吉士丁(7g)倒进淡奶油里混合
3. 把碎饼干和黄油混合.在模具里压紧..倒入打好液体
4. 担待凝固.最后到上剩余的吉士丁和椰奶混合的液体..放进冰箱.可以在周围包上锡纸
5. 用热毛巾或者手捂一捂模具周围
慕斯蛋糕,一款源自法国巴黎的精致甜点,以其轻盈滑爽的口感和清新的甜度,赢得了无数食客的喜爱。这款蛋糕以奶油、明胶、蛋黄、糖为基本原料,虽然不含面粉,却以其独特的口感和外观,成为了甜点界的翘楚。
慕斯蛋糕的魅力,首先在于其细腻的口感。它的质地柔软,如同泡沫一般,入口即化,让人回味无穷。每一口都能感受到慕斯蛋糕所带来的丝滑与绵密,仿佛是在舌尖上演绎着一场美味的舞蹈。
除了口感之外,慕斯蛋糕的外观也是其吸引人的一大特点。它色泽诱人,层次分明,无论是单色慕斯还是多色拼接,都能展现出一种高雅而又不失活泼的美感。搭配上新鲜的水果、巧克力等装饰,更是让人眼前一亮,食欲大增。
慕斯蛋糕的口味丰富多样,可以满足不同人的需求。经典的巧克力慕斯,浓郁可口,让人欲罢不能;草莓慕斯则酸甜可口,清新宜人;椰子慕斯口感柔滑,带有淡淡的椰香;芒果慕斯则呈现出浓郁的***,口感爽滑清甜。此外,还有薄荷巧克力、抹茶红豆等多种口味可供选择,每一款都有其独特的魅力。
无论是作为生日蛋糕、节日庆典还是日常甜点,慕斯蛋糕都能成为一道亮丽的风景线。它不仅仅是一款甜点,更是一种生活态度的体现,代表着人们对精致、时尚、自然、健康生活的追求。
到此,以上就是小编对于芒果慕斯蛋糕分层是啥的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果慕斯蛋糕分层是啥的3点解答对大家有用。
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