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深夜食堂吃抹茶芝士蛋糕,深夜食堂吃抹茶芝士蛋糕***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于深夜食堂吃抹茶芝士蛋糕问题,于是小编就整理了2个相关介绍深夜食堂吃抹茶芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酸奶慕斯蛋糕怎么做?
  2. 2017网红美食,哪个最好吃?

酸奶慕斯蛋糕怎么做?

这是我之前做的,可以尝试下

1将饼干放入塑料袋用擀面杖擀碎!

深夜食堂吃抹茶芝士蛋糕,深夜食堂吃抹茶芝士蛋糕视频
(图片来源网络,侵删)

2黄油隔热水融化

3融化的黄油放入饼干碎里迅速搅拌

4放入蛋糕模具压实,然后冰箱冷藏小时

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(图片来源网络,侵删)

5吉利丁片用凉水泡软!

6淡奶油放入白糖打至七分发!

7泡软的吉利丁片挤干水分,隔热水融化!

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(图片来源网络,侵删)

8融化的吉利丁片倒入酸奶中拌均!

9再将酸奶液倒入淡奶油中拌均成慕斯糊!

很高兴回答你的问题,正好在母亲节,我给我的两个妈妈做的就是酸奶慕斯蛋糕,我把蛋糕的配比和制作过程分享给大家!

第一步:准备材料(我做的是6寸的蛋糕)水果:红心火龙果、红白草莓芒果樱桃、绿芯猕猴桃

蛋糕底所需材料:(我做的是6寸的蛋糕)消化饼干90克黄油20克

酸奶:400克

吉利丁片:15克(干的)用冷水浸泡

第二步:制作蛋糕

蛋糕底的制作过程:

  1. 选6寸活底模具(蛋糕成品好脱模
  2. 模具底部铺硅油纸防沾
  3. 把消化饼干压碎
  4. 饼干碎与溶化的黄油搅拌均匀,平铺在模具底部压实。
  5. 放入冰箱冷藏室1小时

蛋糕体制作过程:

  1. 将火龙果打成汁(100克)(也可以换等量自己喜欢的水果汁或果泥)
  2. 将果汁过滤放入酸奶中(酸奶我用的是稠酸奶)搅拌均匀。
  3. 取出蛋糕底
  4. 将浸泡的吉利丁片放入盆中,隔水加热至溶化。
  5. 将吉利丁液倒入混合的酸奶液中搅拌均匀。
  1. 取出蛋糕底摆入草莓围边
  2. 倒入酸奶液倒至八分满
  3. 将蛋糕液放入冷藏室冷却4小时,至蛋糕液凝固即可。

冷却时间到,取出蛋糕坯摆上自己喜欢的水果即可,我比较喜欢镜面蛋糕,又做了一层镜面,放入冷藏室冷冻1小时。

漂亮美味的草莓酸奶慕斯蛋糕制作完成,喜欢我的制作,就请@北方食堂楼兰公主 ,里面会有一款你喜欢的制作视频,谢谢!

你好,希望可以帮助到你

我是哩哩,是一个大吃货。酸奶慕斯蛋糕是哩哩刚学烘焙的第一个下手对象,还是蛮简单的,一些平时的小素材就能做出好吃的慕斯蛋糕~而且一法通百法通,只要你会做一个,其他款式和口味也就可以随便DIY了~我来分享一下我的慕斯蛋糕怎么做哈~

酸奶慕斯蛋糕(桑葚味)

酸奶 200克

吉利丁片 2片(10g)

桑葚 80-100克

牛奶 50克

糖 20克

黄油 45克

你好,这个问题我来回答下,夏天做慕斯蛋糕吃最适合,不喜欢用饼干底,用的是红丝绒蛋糕底,味道不错,酸甜冰凉爽口。我用的是学厨8寸慕斯圈蛋糕模具。

用料

低筋面粉 65克

鸡蛋 4个

玉米油 45克

牛奶 65克

细砂糖 65克

红曲粉 10克

热水 25克

原味酸奶 370克

我是美食***创作者芸小厨,很高兴能回答你的问题“酸奶慕斯蛋糕怎么做!”现在就把步骤教程分享给你,希望能帮到你!

1、准备80克奥利奥饼干,捣成奥利奥饼干碎;

2、在饼干碎中加入30克融化好的黄油,搅拌均匀;

3、把黄油饼干碎倒入6寸模具中底部压实;

4、在模具壁边缘放一圈草莓,放入冰箱冷藏30分钟

5、200克牛奶加入20克泡软的吉利丁片搅拌均匀;

6、再倒入250克浓稠酸奶一起搅拌均匀;

7、倒入模具中冷藏4-5小时定型;

8、定型后在上面放上草莓或自己喜欢的水果装饰一下就可以了。

一个高颜值又Q弹的酸奶慕斯蛋糕就做好了!

2017网红美食,哪个最好吃?

我觉得《脏脏包》最好吃。

2017年年末,脏脏包横空出世,席卷整个美食圈,甚至在很多地方都排队数小时都买不到它!许多人都很想吃,但无法买到,在北京上海,甚至广州无数吃货、美食博主、明星纷纷跟风品尝这个脏脏包。一时间凭借居高不下的热度,成功跻身2017年网红美食。

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看腻了隆鼻大眼尖下巴的网红们360度***蹭热度,内外兼修的美食党终于扛下了造话题带流量的颜值担当大旗。今天Eyeopener就来开会表彰一下这些2017年度最火网红“美食”们。

【一/中年大叔鲍师傅的逆袭】

2017年之前,武林头把交椅还是“康师傅”。怎知美食界风起云涌,“鲍师傅”凭借招牌“肉松小贝”,厚实肉松搭配浓郁味美思酱,鲜香酥糯,大口一咬即刻回血!随后南下魔都的“鲍师傅”更是踏平沪上吃货界,为求得一份传说中的“肉松小贝”,排队5个小时又有何难。“人红是非多”,立下名号的鲍师傅也难逃山寨命运。如何甄别真***呢?任何在“鲍师傅”前面加“至尊”“经典”“精品”的都是冒牌货,“鲍师傅”只叫“鲍师傅”,各位可要擦亮眼睛,先看后买哦。

【二/观心自在 随缘欢喜的喜茶】

作为2017人生赢家终极的pose,“左手喜茶右手鲍师傅”的喜茶在潮流小清新界的地位可见一斑,想要喝上一口,三五个小时的排队稀松平常。19一杯的满杯红柚被魔都黄牛党生生炒上三位数。即使这样依然阻挡不住汹涌人潮,喜茶无奈推出了每人两杯的限购政策,来喜茶,轻易尝试买房的滋味。

【三/热辣大众情人自热小火锅

10个中国人, 9个爱火锅。黑科技懒人火锅踩中万人G点,提前完成了社会主义吃货们“火锅进万家”的理想目标。师承前辈“自热米饭”,内容却是全民最爱的各色涮菜,涮肉和真实火锅底料。不插电,不开火,倒点水再等15分钟,一包包食材倒进去,热腾腾的火锅变出来。缺点是有时候会吓坏不明真相的美国群众,前阵子思火锅心切的中国留学生因为心急吃锅操作不当,害的整个学校紧急疏散。提醒大家美味当前,也要控计计几哦。

【四/粉红美[_a***_]的热恋脏脏包】

Ins一夜爆红之后,脏脏包赶在年前顺利上位,成为微博、朋友圈打卡必备。一口咬下去,手脏,脸脏,嘴巴脏。趁机搭配迷离双眼***一张发上朋友圈,蜜糖巧克力的甜美人设就此get,难怪文青女神刘若英和李艾都为它疯狂打call。摆拍完毕再一口咬下去,层层叠叠的可可粉包裹着巧克力酱瞬间引爆味蕾,可可的微苦与巧克力的甜蜜缠绵悱恻,热恋般难以抗拒。

到此,以上就是小编对于深夜食堂吃抹茶芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于深夜食堂吃抹茶芝士蛋糕的2点解答对大家有用。