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抹茶香草双色蛋糕的做法,抹茶香草双色蛋糕的做法***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于抹茶香草双色蛋糕做法问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶香草双色蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 梅花小蛋糕抹茶面浆的配方?
  2. 抹茶熔岩蛋糕做法?
  3. 抹茶吉利丁片能做什么?
  4. 空气炸锅甜品简单做法?

梅花小蛋糕抹茶面浆的配方

鸡蛋19公斤 

白糖14公斤

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(图片来源网络,侵删)

特粉14公斤

饴糖2.5公斤

植物油3公斤 

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步骤

1.拌料:将鲜鸡蛋与川白糖混合,打泡约20分钟蛋液泡涨2/3,呈果子泡状时下饴糖(饴糖波美度以40~42度为宜),边下边打。经2~3分钟后下面粉搅拌均匀,成为蛋浆。

2.装料:用专用梅花形模具。先将模具加热,并在其内擦抹少量植物油,再将蛋浆按分量舀入模具(蛋浆与成品重量比例为6∶5),然后烘焙

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3.烘焙:以提拗小炉为宜,炉温180~200℃。在制品膨胀约八成时,盖上拗锅(即天锅),烘焙3~4分钟,视糕体色泽金黄,充分膨胀后,即可出炉刷面油,面油须刷均匀,适量

回答如下:梅花小蛋糕抹茶面浆的配方如下:

材料

- 1杯低筋面粉

- 1茶匙泡打粉

- 1/4茶匙盐

- 1/2杯白糖

- 1/2杯无盐黄油(室温软化)

- 2个大鸡蛋

- 1/2茶匙香草精

- 1/2杯牛奶

抹茶熔岩蛋糕做法?

做法步骤是:1煮热水,融化巧克力片;当巧克力融化时,关火,但需继续将白巧克力隔水放在锅里,接着加入融化的黄油,搅拌至巧克力和黄油充分融合,再加入白砂糖糖搅拌至丝滑即可;

2.加入鸡蛋,充分搅拌;然后加入面粉,搅拌至丝滑;紧接着加入抹茶粉,搅拌至丝滑;最后加入朗姆酒充分搅拌;

3、把面糊均匀地分成两份。冷藏约30分钟。

4.模具内部需用黄油或植物油涂抹,再筛上糖粉

5.冷藏好的面糊倒入模具至七成满;

6.放进预热220摄氏度的烤箱烘烤,烤好后倒扣脱模,撒上糖粉,趁热食用

抹茶吉利丁片能做什么

抹茶吉利丁片是一种美味甜点,通常用于制作各种甜点,如抹茶慕斯、抹茶布丁、抹茶蛋糕等。它的制作方法非常简单,只需要将吉利丁片和抹茶粉混合,加入热水搅拌均匀,然后倒入模具中冷却即可。抹茶吉利丁片不仅美味,而且营养丰富,富含抗氧化剂和维生素,有助于保持身体健康。此外,它的绿色色彩也非常漂亮,可以为甜点增添一份视觉上的享受。

可以做甜点因为抹茶吉利丁片是一种做甜点的材料,它的主要成分是吉利丁和抹茶粉。
使用抹茶吉利丁片可以制作各种美味的甜点,比如抹茶慕斯、抹茶奶油蛋糕等等,口感清香,味道浓郁。
除了美味可口外,还可以给人带来视觉上的享受。
如果配上一些水果或者巧克力酱,更是让人无法抵抗诱惑。
所以,抹茶吉利丁片可做出各种美味的甜点。

空气炸锅甜品简单做法?

1、芝士红薯小方

做法:

(1)红薯去皮,上锅蒸熟压成泥;

(2)加入白糖、糯米粉拌匀,揉成面团;取小块红薯泥包芝士碎,再捏成小方块;

(3)空气炸锅180度15分钟(烤箱170度20分钟),中途翻面一次即可。

2、红薯燕麦

做法:

(1)红薯蒸熟,加少许燕麦捏成三角团;

(2)鸡蛋加少许牛奶,代糖打散;

(3)蛋液倒入三角挞中,放几颗蓝莓,空气炸锅180度20分钟。

到此,以上就是小编对于抹茶香草双色蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶香草双色蛋糕的做法的4点解答对大家有用。