大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆抹茶南瓜蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍红豆抹茶南瓜蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
可以合在一起。
抹茶粉和南瓜粉可以合在一起,因为它们都是粉末状食材,可以相互混合。
同时,抹茶粉和南瓜粉的颜色和味道的搭配也非常好,可以组合出独特美味的食品。
抹茶粉和南瓜粉都是具有特殊风味的食材,如果将它们合在一起可以创造出更多的美味,比如抹茶南瓜饼、抹茶南瓜面包等。
除此之外,这种组合还可以在维生素和营养素方面互补,搭配出更为健康的食品。
1 可以合在一起。
2 因为抹茶粉和南瓜粉的味道并不相冲突,而且混合在一起可以制作出新颖的甜品或面点,如抹茶南瓜蛋糕、抹茶南瓜饼等。
3 此外,抹茶粉和南瓜粉也都具有一定的营养价值,混合使用可以使得甜品或面点更加健康美味。
不过需要注意的是,在混合使用时需要控制两种粉的比例,避免其中一种主导整个味道。
材料:
高筋粉280g、细砂糖40g、抹茶粉5g、牛奶130g、黄油30g、 鸡蛋(带壳) 65g、酵母3g
步骤:
1将抹茶粉以外的所有材料揉成面团。我用的是面包机揉面功能( 30分钟)。!黄油在面团初步形成后放入。
2将揉好的面团一分为二,其中一半加入抹茶粉揉匀。将两个面团放在温暖处发酵至1.5倍大(手指戳一下,不回弹即可)。
广西红豆寿饼做法:
做法
1、经第二次发酵好后的南瓜面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,就可以做花馍了。
2、经第二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,就拿来配合南瓜面一起做各式花馍了。
3、红枣红豆沙馅。红小豆、红枣提前浸泡12小时,上蒸锅蒸熟蒸烂,控去多余水份,红枣去皮去核,和红小豆一起捣烂成沙,在微波炉里大火转几分钟,除去剩余水份。
4、取一块南瓜面擀成小园饼。
5、包入红枣红豆沙馅,收拢成球,拍成园饼。
6、抹茶面取一块,搓成细长条,在红豆园饼上拼成“福”学,在另一个红豆园饼上拼个“寿”字。
7、盖湿布保温保湿再饧发40分钟,等福寿红豆饼稍稍涨大后,热锅把福寿红豆饼放入,大火蒸30分钟,关火后再虚蒸5分钟即可。
寿饼做法如下:
1、面粉加水和成面团。基本和匀即可。不用使劲揉光滑。然后,盖保鲜膜或者湿屉布饧面,约饧1-2小时。手捏起一块面拉伸,不回缩即是饧好了。
2、取一块面团约1/4,用手捏成长条,然后按扁,也可用擀面杖擀扁,不要太使劲。刷一薄层油。
3、从上往下卷起,用两手的指头按住两边,往下收口。
4、捏紧口。手口朝下。用擀面杖擀成约0.5cm的面饼。
5、锅里热油,放入饧好的面饼,把上面也刷少许油,中小火。看面饼有鼓起小泡,即可翻面。翻面后会发现鼓起更大的泡。这样烙出的饼便是成功的。
6、然后要隔一小会就翻面一次。直到两面都烙至金黄即可。
年糕100克在154大卡到300大卡左右。想要不增肥又要满足食欲,可以这样来吃年糕,将年糕用蒸、煮的方式制作,年糕的热量可以降低四成。和年糕时可以添加抹茶、红豆、南瓜、山药这些热量低又营养丰富的食材,吃的时候蒸煮加热一下,这样吃年糕便不容易发胖。身体正常的成年人一天的代谢基础是1200卡到1600卡热量左右,年糕100克在154大卡到300大卡左右,因此一天吃200克年糕既可以满足食欲补充营养,又不会导致摄入过多热量而引起发胖。
到此,以上就是小编对于红豆抹茶南瓜蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆抹茶南瓜蛋糕怎么做的4点解答对大家有用。
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