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蓝莓盒子蛋糕的做法大全,蓝莓盒子蛋糕的做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于蓝莓盒子蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蓝莓盒子蛋糕的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓盒子蛋糕的做法?
  2. 蓝莓纸杯蛋糕烤箱做法?
  3. 香芋蓝莓盒子蛋糕的热量?

蓝莓盒子蛋糕的做法?

主料鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量

制作

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(图片来源网络,侵删)

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

1、原味蛋糕片:低筋面粉50克,细砂糖40克,鸡蛋1个,黄油50克,泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精少许。

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(图片来源网络,侵删)

2、蓝莓奶油馅:基础奶油霜或法式奶油霜90克,蓝莓果酱40克。

3、表面装饰:蓝莓果酱45克,清水30克,吉利丁片1/3片(5克每片)或鱼胶粉1/2小勺(2.5ML,约1.5克),新鲜蓝莓8颗,白巧克力适量。

4、朗姆糖浆:细砂糖65克,水75克,朗姆酒1大勺。

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5、?烘焙烤箱中层,上下火190度,8分钟左右

6、碗里打入鸡蛋,加入细砂糖和香草精,用打蛋器搅拌均匀。轻轻搅拌即可,不要将鸡蛋打发

7、低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋混合物里。

8、用打蛋器继续搅拌均匀,成为稀面糊

9、黄油加热融化成液态后,倒入面糊里。

10、用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收浓稠的面糊。

蛋清蛋黄分离

2· 蛋黄加色拉油,低粉,和10g白糖。充分搅拌,没有干粉和颗粒

蛋白打发,分三次加入剩余白糖。打发至湿性发泡。

4· 挖三分之一蛋清到蛋黄糊中,翻拌。

5· 翻拌均匀

6· 导入模具,抹平,震出气泡。烤箱175度,中层,15分钟。提前预热一下。

7· 晾凉后取出

8· 淡奶油打发,我加了点蓝莓泥

9· 按盒子大小切蛋糕,一层蛋糕胚,一层奶油馅。

10· 最后撒点蓝莓

蓝莓纸杯蛋糕烤箱做法?

第1步、鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油椰蓉汁混合,加入盐和细砂糖15克。

第2步、蛋白中加入柠檬汁

第3步、用打蛋器搅打30圈,蛋白蓬发出现大量的粗泡。

第4步、加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈。

第5步、再加入15克细砂糖,继续搅打50圈,蛋白开始变白,变得细腻浓稠。

材料

主料:鸡蛋500克,糖400克, 低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油, 粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油, 巧克力酱,成长 奶酪细丝各适量。

制作

1.鸡蛋、糖、 低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、 粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入 巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层 巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长 奶酪细丝即可。

香芋蓝莓盒子蛋糕的热量

香芋蓝莓盒子蛋糕热量较高。
1. 香芋蓝莓盒子蛋糕主要成分是面粉、糖和奶油等高热量的食材,经过烘焙之后会使蛋糕的能量值增加。
同时,蓝莓和香芋也含有一定的热量。
2. 小荷欣网表明一个普通香芋蓝莓盒子蛋糕约有500-600卡路里,相较于一个普通人的单次量,这样的热量是比较高的,应该适量食用为好。

品牌和制作方法不同而有所不同,但一般情况下都比较高。
据研究,蛋糕的热量一般来自于其所含的糖分脂肪淀粉质等营养成分。
而香芋蓝莓盒子蛋糕中多添加了各种口感口味的配料,例如香芋泥、蓝莓果酱等,这些配料也会增加蛋糕的热量。
因此,比普通蛋糕普遍略高,建议在食用时适当控制量。

到此,以上就是小编对于蓝莓盒子蛋糕的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓盒子蛋糕的做法大全的3点解答对大家有用。