大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士巧克力松露蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士巧克力松露蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
用料:米1杯、黑松露酱若干、芝士碎若干、椒盐若干
焖饭的做法步骤:
步骤 1、我使用的黑松露酱
步骤 2、我使用的卡夫芝士粉
步骤 3、大米洗净泡20分钟水,加水,加一大匙黑松露酱,若干芝士粉,一点点椒盐
步骤 5、出汽一分钟后关火焖20分钟
步骤 6、配菜:铸铁锅冷锅倒少许油,加入豆苗菜,淋少许水,加盐
步骤 7、加盖小火加热3-4分钟
步骤 8、开盖,菜的体积明显缩小表示已熟,用筷子翻拌后关火
原料:
牛奶300ML
淡奶油200ML
抹茶粉10克
砂糖80克
白巧克力30克
做法:
1.小锅里加入100ML牛奶加热
2.将抹茶粉倒入牛奶中
松露是很百搭的食材,搭配中餐西餐都好吃,常见的做法有松露煎蛋、松露煲鸡汤、松露炒饭、爆炒松露、松露意大利面等
松露煎蛋。鸡蛋磕入碗中,松露洗净切片,放入蛋液中,搅拌均匀,覆上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时后取出;把锅烧热,倒橄榄油,倒入松露蛋液。小火煎片刻,表面蛋液呈半凝固状态,翻面,将另一面煎熟,即可出锅;
松露煲鸡汤。鸡肉洗净切块过一遍水备用。松露拿牙刷清洗干净切片备用。把炖汤的砂锅装上半锅水,鸡肉放进去炖2个小时,提前20分钟把松露放进去,最后加盐调味即可。
松露炒饭。新鲜黑松露,清洗干净,切碎。先将鸡蛋炒好,倒入米饭。饭炒好后加入黑松露,翻炒片刻即好。
爆炒松露。把块状松露切成小块,然后放进锅里爆炒就可以了。还可以加上一些火腿肠或者午餐肉,口感会更加的好。
松露意大利面。汤锅倒入热水,撒盐,大火煮沸以后转中火,使锅里的水保持煮沸冒泡的状态,放入意面煮面。同时,平底锅置于中火上,化开黄油,把蒜蓉放下去煎,撒少许盐和黑胡椒翻炒一下。加入煮面水,加热到汤汁冒泡。煮好的意面捞出转移到平底锅里,刨入适量松露碎屑,用取物夹翻动意面,使松露和酱汁融合,意面都裹上酱汁,如果太干的话可以加少许煮面水。关火,用盐和少许黑胡椒调味后将意面盛到盘中。淋少许松露油,刨上帕玛森芝士,摆好松露片,用小香草装饰即可。
松露干是一种非常珍贵的食材,通常用于烹饪高级菜肴。以下是一些建议的吃法:
1. 松露干片:将松露干切成薄片,可以直接食用或搭配面包、奶酪等食物。也可以将松露干片撒在沙拉、炖菜或意大利面等菜肴上,增加风味。
2. 松露干炖鸡:将松露干切片,与鸡肉、洋葱、胡萝卜等一起炖煮,使鸡肉充分吸收松露干的香气。
3. 松露干意面:将松露干切碎,与橄榄油、大蒜、番茄酱等混合,作为意面的调味料。
4. 松露干煎蛋:将松露干切碎,与鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉混合,煎成美味的松露干煎蛋。
到此,以上就是小编对于芝士巧克力松露蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士巧克力松露蛋糕的3点解答对大家有用。
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