兴平巧克力蛋糕定做：兴平巧克力蛋糕定做店？

本篇文章给大家谈谈兴平巧克力蛋糕定做，以及兴平巧克力蛋糕定做店对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、巧克力慕斯蛋糕怎么做?
• 2、怎样定做蛋糕
• 3、巧克力淋面蛋糕怎么做?
• 4、做蛋糕的详细过程

巧克力慕斯蛋糕怎么做?

倒入慕司馅冷冻3个小时 将装饰材料的吉利丁取出浸泡在冷水里软化，与花果茶汁（果酱）一起加热融化，然后冷却 此时从冰箱取出慕司，将材料倒满在慕司圈里在次冷冻知道凝固即可. 草莓慕司蛋糕 肯定是俺最后一次做慕司了。

巧克力慕斯的做法步骤 1 准备好原材料。2 吉利丁片倒入小碗，加入1小勺冷水，使其吸饱水分。3 蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。4 蛋黄用打蛋器打发到颜色变浅，体积蓬松的状态。

食材：奥利奥碎80克，融化黄油36克，吉利丁片7克，牛奶100克，糖50克，可可粉10克，淡奶油300克。奥利奥碎和融化黄油混合均匀铺满模具底压平压实，放冰箱冷藏备用。

巧克力慕斯蛋糕的做法如下：工具/材料：巧克力、鲜奶油、吉利丁粉、蛋黄。将巧克力和黄油放入锅中，隔水加热融化。加入糖，搅拌均匀，把鸡蛋打散，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。

可可粉和低筋粉混合过筛两遍备用。蛋黄酸奶和油放入盆里搅拌到完全融合。筛入混合好的粉类。搅拌成巧克力蛋黄糊。蛋白中加入柠檬汁，然后分三次加入白糖，搅打到有稍微弯曲的尖角。

怎样定做蛋糕

1、确定需求 首先，确定客户需要的蛋糕的种类、口味、尺寸、形状和装饰等需求。客户可以考虑蛋糕的主题、配料、填充物等。找到蛋糕店 选择一家信誉好、以及有丰富经验的蛋糕店。

2、选择蛋糕品牌：首先，您需要选择一个您信任的、适合您口味的蛋糕品牌。可以通过网络搜索、口碑评价、广告等方式了解和比较不同的品牌。 浏览产品：进入品牌***后，您可以浏览其提供的各种蛋糕款式和口味。

3、一）材料：面粉（普通面粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱（我用过炼乳，好像只能点缀用，不能涂满整个蛋糕，因为太稀了）、水果或其它小配料等。

4、能影响一个蛋糕风格的最好的方法就是用鲜花点缀，鲜花能改变蛋糕所体现的心境， 鲜花是能使蛋糕赋予一种新的韵味的价廉的方法。婚礼蛋糕定做 简洁和干净的风格 所有的专家都认为婚礼蛋糕的简洁和高雅是原则。

5、款式选择 如果你想让你的婚礼蛋糕看上去与众不同，那么可以选择自己创意设计，这个时候就可以去一些婚礼杂志或者美食杂志上找你中意的蛋糕的造型，然后再去专门定制蛋糕的商店找师傅裱制。

巧克力淋面蛋糕怎么做?

1、准备食材：淡奶油125克、纯牛奶125克、蛋黄液60克（约2个）、可可粉20克、细砂糖40克。将淡奶油，纯牛奶，可可粉同放入牛奶锅里。小火加热，搅拌均匀。

2、准备做巧克力装饰摆件：先在烤纸上融化一些巧克力，撒上食用金粉，用小刀在巧克力上面画成漩涡状，直到效果满意为止。

3、把溶化好的巧克力搅拌一下，凉至40度。把巧克力往蛋糕中间淋，向四周扩散 在表面放一下饼干做装饰 这样，巧克力淋面蛋糕便大功告成了。

4、巧克力淋面蛋糕的做法：可可戚风制作过程：鸡蛋5个、细砂糖100g、色拉油80g、水80g、低筋粉90g、可可粉20g、柠檬汁和盐各少许。

5、原料：黄油50克，糖60克，巧克力65克，蛋3个，低筋面粉50克，巧克力90克，鲜奶油90克，黄油15克，170度35分钟。黄油分三次加糖30克打发。巧克力65克隔热溶化。巧克力和黄油混合成巧克力糊。

6、把蛋糕胚分层，加入之前夹心的水果，夹***果的时候一定要距离蛋糕边缘一公分，一样抹奶油的时候可以防止水果丁掉出来。

做蛋糕的详细过程

鸡蛋上戳洞倒出蛋液，加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里；烤箱烤30分钟后剥壳，加点缀。

作法将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的[_a***_]若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕. 将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀. 将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。

个鸡蛋的蛋清蛋黄分开，然后用打蛋器把蛋清打成奶油状。蛋黄+4大勺砂糖+3大勺色拉油搅拌均匀。面粉大概150G过筛后也放进2里，再用打蛋器搅拌，这次不用很长时间，均匀就好。

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