大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜品做法不用芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜品做法不用芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
柠檬可以用于做柠檬芝士蛋糕甜品,其原料是派皮适量、奶油奶酪250克、淡奶油250毫升、细砂糖80克、蛋黄1个、鱼胶12克、柠檬半个,具体做法如下:
将烤好的派皮做饼底;隔热水将事先软化的250克奶油奶酪加入50克细砂糖,用电动搅拌器打成光滑的糊状;加入一个蛋黄,继续搅拌至充分混合;将12克鱼胶加入适量水调匀,半个柠檬挤出柠檬汁加入水中,再隔水加热至透明状,倒入奶酪液中搅拌均匀;从冰箱取出250毫升淡奶油,用电动打蛋器打至湿性泡沫状;将三分之一的打发淡奶油加入奶酪糊中,充分搅拌均匀;将奶酪液倒入淡奶油中,翻拌均匀,倒入已在冰箱中冻好饼底的蛋糕模中;最后放入冰箱冷冻后即可。
步骤:
2. 把芋头放入蒸锅中蒸熟,至软烂。
3. 将蒸熟的芋头放入大碗中,用勺子捣成泥状。
4. 在芋头泥中加入适量的白砂糖,搅拌均匀。根据个人口味调整甜度。
例如青柠檬蛋糕、青柠檬蛋挞、青柠檬汽水等1。此外,还可以将青柠檬切片,加入蜂蜜、柠檬汁、砂糖等材料制成蜜渍柠檬、柠檬戚风蛋糕、檬磅蛋糕、柠檬凝乳、柠檬玛德琳、柠檬马芬、柠檬塔、冻柠檬芝士蛋糕、柠檬曲奇、柠檬方块、柠檬马卡龙、柠檬布里欧、柠檬蒸蛋糕等2。
饭后甜点可以是非常简单易做的,比如可以做一个水果沙拉,只需要将新鲜的水果洗净、切丁,然后加上一些柠檬汁、蜂蜜、酸奶调味即可。
另外,可以做一个芝士蛋糕,将饼干碾成碎末,加上融化的黄油和一些糖搅拌均匀,将其压入模具底部,再将混合好的芝士奶油倒入模具,放入冰箱冷藏一会即可。
还可以尝试一下自制巧克力苏打饼干,只需将面粉、可可粉、苏打粉、盐混合,加上鸡蛋、糖、黄油搅拌均匀后,放入烤箱中烤熟即可。
不可以的,
家庭用烤箱自制饼干地简单方法!
家用小烤箱不同于餐厅饭店的大烤箱,使用上有一些技巧和需要注意的地方,尤其是烤小体积的食物,否则很容易做成干馒头或者糊疙瘩。
饼干其实不一定要有固定的配方和模式,个人根据自己的口味,再配合几种必需的辅料,不难作出又香又酥的小甜点。
家庭制作饼干或曲奇,有一些必需的材料:面粉、鸡蛋、黄油、奶油、牛奶、鲜酵母或干酵母、白砂糖,其他的辅料可以根据条件和喜爱自己搭配的。我做过一些不同口味的小点心,家人对于蛋黄葡萄干、椰丝、咖啡 巧克力饼干和燕麦饼干比较喜爱。
做饼干时最好用冷牛奶和面,我一般是用2杯面粉放1杯牛奶,3个全蛋,半杯奶油(液态),100克黄油(半块)揉碎,半杯白砂糖、一块鲜酵母或者半包干酵母。把上面这些材料放在一个大容器里搅拌均匀,调成稠厚的、刚好可以流动的稠膏状,用保鲜膜盖好,放在冰箱冷藏室里冷藏30分钟。这时候可以把烤箱预热,开到220度预热至恒温。
准备一个蛋糕裱花的专用不锈钢“嘴子”和一些专用裱花纸,找不到可以用一个保鲜口袋代替,把大概500克左右做好的饼干面糊放进保鲜袋里,拧紧,面糊尽量挤到一个角上 ,用干净的剪刀斜着剪一个小口,手握面糊在预先刷好黄油的烤盘上诸个挤出大小相仿的饼干坯,形状不拘喜爱就好。之后放到预热的烤箱里烘烤6到8分钟,香味扑鼻,就可以取出装盘了。
到此,以上就是小编对于甜品做法不用芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜品做法不用芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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